O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi mirzo ulug‘bek nomidagi

qattiq  ko‘piklar
  deb  ataladi.  Bunda  gaz  puffakchalarining  katta 
kichikligiga  qarab  qattiq  ko‗piklar  mikrogeterogen,  makrogeterogen  yoki  dag‗al 
dispers sistemalar shaklida bo‗ladi. 
Qattiq  dispersion  muxitli  va  suyuq  dispers  fazali  sistemalar  qattiq 
emulsiyalar  deyiladi.  Dispers  sistemalarning  alohida  bir  turiga  yarim  kolloidlar 
mansubdir.  Yarim  kolloiddarning  asosiy  xususiyati  shundaki, bu  sistemalar  ko‗p 
suyultirilganda  chin  eritma  xossalariga  ega  bo‗lib  qoladi,  lekin  moddaning 
konsentratsiyasi  ortib  xarorat  pasaytirilsa,  eritmada  mitsellalar  hosil  bo‗ladi. 
YArim  kolloidlar,  molekulalar  va  turli  disperslik  darajasiga  ega  bo‗lgan 
mitsellalar borligi uchun polidispers sistemalar xisoblanadi. 
Ko‗pchilik  yarim  kolloidlar  elektrolitlar  bo‗lib,  ular  yakka  ionlarga  va 
assotsilangan  (murakkab)  ionlarga  ajrala  oladi.  Agar  yarim  kolloidlarning 
assotsilangan  ioni  anion  bo‗lsa  bunday  yarim  kolloidlar  anion-faol  yarim 
kolloidlar deyiladi. Agar assotsilangan ion kation bo‗lsa u xolda kation-faol yarim 
kolloidga  ega  bo‗lamiz.  Masalan,  sovun  eritmasi  anion-faol  yarim  kolloid, 
alkolloidlarning  eritmalari  esa  kation-faol  yarim  kolloidlardir.  Yarim  kolloidlar 
nixoyatda yaxshi emulgatorlar xisoblanadi. 
Ko‘pik
  gaz  va  suyuqlikdan  iborat  yuqori  konsentrlangan  mikrogetorogen 
sistemadir.  Ko‗pikning  disperslik  darajasi  juda  past  bo‗ladi  va  shuning  uchun 
ko‗piklar dag‗al dispers sistemalar jumlasiga kiradi. 
Konsentrlangan  ko‗piklar  xosil  qilish  uchun  xuddi  emulsiyalardagi  kabi 
stabilizator  kerak  bo‗ladi.  Bunda  stabilizatorlar  suyuqlikning  sirt  tarangligini 
kamaytirib,  mexanik  jixatdan  mustaxkam  pardalar  xosil  bo‗lishini  ta‘minlaydi. 
Faqat pishiq va elastik pardalardan iborat ko‗piklar uzok vaqt tura oladi. 
Amaliy  jixatdan  qaraganda  ko‗pikning  ikki  ko‗rsatkichi,  ya‘ni  stabillanishi 
va  emirilish  vaqti  katta  axamiyatga  ega.  Ko‗pikka  turli  moddalar  ko‗shish  bilan 
bu  ikki  jarayonning  tezligiga  katta  ta‘sir  ko‗rsatish  mumkin.  Ko‗pik  umrining 
uzoq-qisqaligiga xarorat va eritmaning pH qiymati xam katta ta‘sir ko‗rsatadi. 
Xozirgi  vaktda  struktura  to‗rlari  qattiq  moddalardan  iborat  qattiq  ko‗piklar 
aerogellar    nixoyatda  katta  axamiyatga  ega.  Konditer  ko‗piklar  (tort  va  boshqa 
noz ne‘matlar) xam qattiq ko‗piklar jumlasiga kiradi.