Kobalt kobalamin ya’ni V12 vitaminining bir qismidir. Bu endogen vitamin bo‘lib, ichak mikroflorasi tomonidan sintez qilinadi.
Kobalamin tarkibida makrotsikl, nukleotid va dimetilbenzimidazol bilan bog‘langan korrin halqasi mavjud. Korrin halqasining markazidagi bo‘shliqni koordinatsion raqami 5 bo‘lgan Co atomi egallaydi va oltinchi koordinatsion pozitsiyani, masalan, V12 kofermenti - 5-deoksiadenozin egallashi mumkin. Bu koferment V12 ni tabiiy metallorganik birikmaning noyob namunasiga aylantiradi. Agar oltinchi koordinatsion pozitsiyani boshqa biron bir kichik ligand egallagan bo‘lsa, u holda akvakobalamin, gidroksokobalamin, siyanokobalamin (V12 vitaminining o‘zi deb nomlanadi. Kobalaminda Co atomi uchta oksidlanish darajasida bo‘lishi mumkin: +3, +2 va +1, ularning xammasi past spinli hisoblanadi. Kobalaminning asosiy fermentativ roli bioligandalar o‘rtasida N atomlari yoki SN3 guruhlarining o‘tkazilishini ta’minlaydi.V12 vitamini etishmovchiligi tufayli anemiya yuzaga keladi.Co2+ tuzlari ba’zi boshqa vitaminlarning - piridoksin, nikotinamid kabi vitaminlarning to‘planishiga yordam beradi, ular metabolizmning barcha turlariga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Ortiqcha So miqdori qalqonsimon bez funksiyasini pasaytiradi, chunki uning gormonidagi yod tarkibiga ta’sir qiladi. Bu kasallik - endemik zob shaklida namoyon bo‘ladi va ushbu kasallik tuproqda va ichimlik suvida kobalt miqdori yuqori bo‘lgan mintaqalarda ko‘p uchraydi.
Odam kuniga 2 - 3 mg misni ovqat bilan iste’mol qiladi, shundan atigi 30% so‘riladi. O‘simlik va hayvon organizmlarida mis koordinatsion birikmalar shaklida bo‘lib, ular asosan mis saqlagan oqsillardir. Faol markazida mis bo‘lgan 20 dan ortiq fermentlar mavjud, ularning aksariyati oksidazalardir, ularning biologik roli gidroksillanish, oksidlanish katalizi va kislorodni uzatish jarayonlari bilan bog‘liq. Sitoxrom oksidaza fermentida misning o‘rni batafsil o‘rganilgan.Mis normasi me’yoridan chetga chiqish og‘ir va ko‘pincha qaytarib bo‘lmaydigan kasalliklarga olib keladi. Masalan, fiziologik yo‘l bilan yoki ba’zi dorilar ta’sirida biriktiruvchi to‘qimalardan misning chiqib ketishi qizil bo‘ri (krasnaya volchanka), misning jigarda yoki miyada to‘planishida - revmatoid artritga Uilson kasalligi olib keladi.
Marganets ioni Mn2+ ning radiusi Mg2+ ga yaqin, O- va N-donor bioligandlari bilan komplekslar hosil qiladi. Marganets ko‘plab fermentlarning faol markazining bir qismidir. Arginaza va xolinesteraza fermentlarining bir qismi sifatida marganets qon ivishida ishtirok etadi; peroksidaza va aminofenoloksidaza tarkibida u molekulyar kislorod aylanishini tartibga soladi; piruvat karboksilaza va fosfoglukodismutaza tarkibida uglevod almashinuviga ta’sir qiladi. Marganets V vitaminlar guruhi sintezida qatnashadi va gemoglobin sinteziga ta’sir qiladi. Organizmda marganets jigar, buyrak va oshqozon osti bezi tarkibida to‘planadi. Mo‘rt to‘qimalarida mukopolisaxaridlarni sintez qilishda marganetsning o‘ziga xos roli isbotlangan.Marganets normal o‘sishi va rivojlanishi uchun juda muhimdir. Hujayralarni qoplaydigan himoya glikoproteinini sintez qilishga yordam beradi. SHuningdek, u organizmga tabiiy virusga qarshi vosita - interferonni yaratishga va qon tarkibidagi shakarning miqdorini boshqarishda yordam beradi. Organizm C, E vitaminlari va V komplekslaridan to‘liq foydalanish uchun marganetsga muhtoj.
Zn2+ ionlari donor O va N atomlari bo‘lgan ligandlar bilan komplekslar hosil qiladi. Rux ko‘plab muhim fermentlarning faol markazining bir qismi bo‘lib, asosan peptidlar, kollagen, fosfolipidlar va boshqalarning gidrolizini katalizlaydi. Rux biologik suyuqliklarda CO2 ning gidratlanishi va N+ ionlarining CO32- ga o‘tishini ta’minlovchi karbangidraza fermentini faollashtirib, organizmning eng muhim bufer tizimlaridan birini boshqaradi. Rux shakar metabolizmini normallashtiradi va insulinning normal sekretsiyasi uchun juda muhimdir. Rux tarkibidagi me’yordan chetga chiqish jiddiy kasalliklarga olib keladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |