O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi mirzo ulug`bek nomidagi

O`ZBEKISTON RESPUBLIKASI
OLIY VA O`RTA MAXSUS TA`LIM VAZIRLIGI


MIRZO ULUG`BEK NOMIDAGI
O`ZBEKISTON MILLIY UNVERSITETI


Biologiya fakulteti Biologiya yo’nalishi
3-kurs 301-guruh talabasi
Imomaliyeva Madinabonu Inomjon qizi


MUSTAQIL ISHI
Fan: Enzimalogiya
Mavzu:

Reja:

1. 
   Kofein haqida umumiy ma’lumot
   
2. 
   Tuzilishi
   
3. 
   Reaksiyasi
   
4. 
   Biologic funksiyasi
   
5. 
   Sanoatdagi ahamiyati
   

Kofein degidrogenaza-- tez-tez kofein oksidaz, (ilmiy adabiyotlarda ataladi, EK 1.17.5.2 ) bir emas ferment bilan muntazam nomi ubiquinone oxidoreductase: kofein. Ferment kofeinni , metilksantinning bir turini trimetilurik kislotaga bevosita oksidlash qobiliyati bilan mashhur . Kofein dehidrogenaza Pseudomonas sp. bakteriyasida topilishi mumkin . CBB1 va avlodlarga doirasida bir necha turlarda Alcaligenes , Rhodococcus , va Klebsiella 

Kirish	EC 1.17.5.2 Enzyme
Ism	kofein dehidrogenaza
Sinf	Oksidoredduktazlar; CH yoki CH2 guruhlarida harakat qilish; Akseptor sifatida xinon yoki shunga o'xshash birikma bilan BRITE ierarxiyasi
Sysname	kofein: ubiquinone oksidoreduktaza
Reaktsiya (IUBMB)	kofein + ubiquinon + H2O = 1,3,7-trimetilurat + ubiquinol [RN: R07980 ]
Reaktsiya (KEGG)	R07980 Reaktsiya
Substrat	kofein [CPD: C07481 ]; ubiquinone [CPD: C00399 ]; H2O [CPD: C00001 ]
Mahsulot	1,3,7-trimetilurat [CPD: C16361 ]; ubiquinol [CPD: C00390 ]
Izoh	Bu ferment, tuproq bakteriyasi Pseudomonas sp. CBB1, suv molekulasidan kelib chiqqan kislorod atomining kofeinning C-8 pozitsiyasiga qo'shilishini katalizlaydi. Ferment afzal elektron qabul qiluvchi sifatida qisqa dumli ubikinonlardan foydalanadi.
Tarix	EC 1.17.5.2 2010 yilda yaratilgan
Yo'l	ec00232 Kofein almashinuvi ec01120 Turli muhitlarda mikroblar almashinuvi
Orfologiya	K21673 kofein dehidrogenaza subunit alfa K21674 kofein dehidrogenaza subunit beta K21675 kofein dehidrojenaz kichik birligi gamma
Malumot	1 [PMID: 17981969 ]
Mualliflar	Yu CL, Kale Y, Gopishetty S, Louie TM, Subramanian M
Sarlavha	Pseudomonas sp.dagi yangi kofein dehidrogenaza. CBB1 shtammi kofeinni trimetilurik kislotaga oksidlaydi.
Jurnal	J Bacteriol 190:772-6 (2008) DOI: 10.1128/JB.01390-07
Ketma-ketlik	[ masalan : ADH15879 ADH15880 ADH15881 ]
Boshqa JB	ExplorEnz - Fermentlar bazasi:  1.17.5.2 IUBMB ferment nomenklaturasi:  1.17.5.2 ExPASy - ENZYME nomenklaturasi ma'lumotlar bazasi:  1.17.5.2 BRENDA, fermentlar bazasi:  1.17.5.2

Tuzilishi:
Pseudomonas sp.da topilgan kofein dehidrogenaza . CBB1 bir emas heterotrimerdir bir αβγ tuzilishi va gen tomonidan kodlangan cdhA . ^[1] Alfa subbirligi uchtasining eng kattasi, gamma bo‘linmasi esa eng kichigi. Alfa, beta va gamma bo'linmalarining molekulyar og'irligi mos ravishda 90,0 kD, 40,0 kD va 20,0 kD ni tashkil qiladi. Shu bilan birga, kofein dehidrogenaza Alcaligenes sp da monomerik tuzilma sifatida ham topilgan . CF8 (65 kDa) va bir qotirmang Rhodococcus sp.- Klebsiella sp. aralash madaniyat konsorsiumi. ^[1] Geterotrimer topilgan ksantin dehidrogenazaga o'xshashligi qayd etilganVeillonella atipik

Reaksiyasi: 
N- demtilazalar bilan solishtirganda , kofeinni parchalovchi fermentlarning boshqa klassi, kofein dehidrogenaza elektron qabul qiluvchi sifatida kislorod, NAD yoki NADP dan foydalanishni talab qilmaydi . ^[4] Buning oʻrniga kofein dehidrogenaza elektron qabul qiluvchilar sifatida diklorofenol, indofenol, koenzim Q0 va sitoxrom c dan foydalanadi . ^[1] [4] Kofein dehidrogenaza ham barqarorroq ekanligi qayd etilgan. ^[4]
Kofein dehidrogenaza to'g'ridan-to'g'ri trimetil kislotaga kofein oksidlanishini katalizlash uchun javobgardir va ferment elektron qabul qiluvchi sifatida ubiquinone deb ham ataladigan Q0 koenzimidan foydalanadi . Bu suv molekulasidagi kislorod atomini C-8 holatiga kiritish orqali amalga oshiriladi va umumiy reaktsiyani quyidagi kimyoviy reaktsiyada ko'rish mumkin :

kofein + ubiquinon (Q ₀ ox) + H ₂ O{\displaystyle \rightleftharpoons} 1,3,7-trimetilurik kislota + ubiquinol (Q ₀ qizil)
Ferment kofein uchun o'ziga xosdir, teobrominga nisbatan kamroq faoldir va ksantinga nisbatan faol emas. ^[5] Mahsulot 1:1 molyar nisbatda kofeindan stoxiometrik tarzda ishlab chiqariladi va vodorod periksning yon mahsuloti yo'q edi. ^[1] Ferment faolligi 50 mM kaliy fosfat buferida pH 7,0 da optimal hisoblanadi va faollik 298 K dan 339 K gacha chiziqli ravishda oshdi.
Kofein + ubiquinon + H2O = 1.3.7- trimetilurat + ubiquinol

+ +
= +