O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi m. M. Azlarova yengil sanoat texnologiyasi

Tayyor  mahsulot  sifati.  Har
 
qanday  korxona  ishlab  chiqarayotgan  mahsulot 
sifatiga  jiddiy  e‘tibor  berishi  kerak,  chunki  yuqori  sifatli  mahsulot  bozorda  tez  va 
oson  o‗z  is‘temolchisini  topa  oladi  va  korxonaga  katta  iqtisodiy  foyda  keltiradi. 
Boshlang‗ich  xomashyo  qancha  toza  bo‗lsa  hamda  reaksiya  natijasida  sodir  bo‗lgan 
qo‗shimcha  birikmalardan  qancha  to‗la  ajratilsa,  tayyor  mahsulot  sifati  shuncha 
yuqori  bo‗ladi.  Har  bir  ishlab  chiqarilgan  mahsulot  sifati,  ya‘ni  tarkibi  va  xossalari 
GOST da ko‗rsatilgan talablarga javob berishi kerak.