O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta‘lim vazirligi guliston davlat universiteti ―oziq-ovqat texnologiyasi‖ kafedrasi

 
Bakteriyalarning sporalari va ularning hosil bo‘lishi. 
Ba‘zi bir mikroorganizmlar noqulay sharoitda vaqtincha tinim davriga o‘tadi, ya‘ni 
spora hosil qiladi. Spora endogen usulda hosil bo‘lsa, u vegetativ hujayra ichida yetiladi.
Bakteriyalarning Bacillus, Clostridium, Desulfotomaculum avlodlariga kiruvchi 
vakillari, ayrim kokkilar, spirillalar endosporalar hosil qiladi. Sporalarning shakli yumaloq 
yoki ellipsimon bo‘ladi. (
19-rasm
). Ular tashqi muhit sharoitiga chidamli bo‘ladi. Sporalar 
nur sindiradi va shuning uchun mikroskop ostida kuzatilganda yaltirab ko‘rinadi. Bakteriya 
hujayrasi odatda bitta spora hosil qiladi. Ammo Clostridium avlodining ba‘zi turlarida bir 
va undan ko‘p sporalar hosil bo‘lishi aniqlangan. Bakteriyaning oziqa muhitidan kerakli 
moddalarni olishi qiyinlashsa yoki modda almashinuvida ko‘p zararli mahsulotlar hosil 
bo‘lsa, spora hosil qiladi.