O‟zbеkistоn rеspublikаsi оliy vа o‟rtа mахsus tа‟lim vаzirligi urgаnch dаvlаt univеrsitеti

Muzqaymoq kafesi
 -hordiq chiqarish uchun eng gavjum joy. Hamma oilalar 
ham  restoran  yoki  barga  boravermaydi,  chunki  u  joylar  yoshi  jihatidan  katta 
toifadagilarga  mo‗ljallangan,  narx-navosi  ham  yuqori.  Muzqaymoq  kafelari  esa 
hammabop, butun oila a‘zolari bilan kelib muzqaymoq iste‘mol qilish va dam olish 
mumkin.  Muzqaymoq  tayyorlash  jarayoni  ham  o‗ziga  xos.  Muzqaymoq  kafesi 
uchun uncha katta maydon talab qilinmaydi.  
Muzqaymoq  kafelari  savdo  zalida:  past  haroratli  vitrinada  muzqaymoq 
assortimenti  namunalari  qo‗yiladi.  Mebel  bo‗ladi,  choy  va  kofe  qaynatadigan 

---

138 
 
anjomlar  yordamida  mijozlarga  issiq  choy,  kofe  tayyorlanadi.  Bundan  tashqari, 
muzqaymoq  kafesida  har  xil  pishiriqlar,  qandolat  mahsulotlarini  ham  harid  qilish 
mumkin.