O‘zbekiston respublikasi davlat soliq qo‘mitasi farg‘ona soliq kolleji “tasdiqlayman”

5321000 — «OZIQ – OVQAT TEXNOLOGIYaSI».
«Yog‘ va moylar texnologiyasi» hamda “Umumiy kimyo” kafedralarining 2005 yilda birlashtirilishi natijasida «Oziq – ovqat texnologiyasi» kafedrasi tashkil etildi. Kafedrada Farg‘ona vodiysida joylashgan “Farg‘ona yog‘-moy”, “Qo‘qon yog‘-moy”, “Asaka yog‘-moy”, “Andijon yog‘-moy”, “Uchqo‘rg‘on yog‘-moy” kabi yirik ochiq turdagi hissadorlik jamiyatlari, don va don mahsulotlari, go‘sht va sut mahsulotlari ishlab chiqarish va qayta ishlash korxonalari talablaridan kelib chiqqan holda bakalavrlar tayyorlash bilan birgalikda institutning barcha texnik yo‘nalishlar bo‘yicha talabalarga “Kimyo” fanidan ta’lim – tarbiya berib kelinmoqda. Kafedrada 2012/2013- o‘quv yilida 5321000 – Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha) bakalavriat qoshida 5A 321003 - Oziq-ovqat xavfsizligi magistratura yo‘nalishi ochildi va 8 nafar talabalar konkurs asosida qabul qilindi.
Fakultet o‘quv jarayoni
Fakultet da 5320400 - «Kimyoviy texnologiya», 5620500 - “Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va ularni dastlabki qayta ishlash texnologiyasi” va 5321000 – “Oziq-ovqat texnologiyasi” bakalavriat ta’lim yo‘nalishlari bo‘yicha mutaxassislar tayyorlanadi. Hozirgi kunda Fakultet dagi 39 ta akademik guruhlarda 900 ta talaba ta’lim olmoqda.
«Kimyoviy texnologiya» kafedrasida 2 ta ma’ruza xonalari va 7 ta o‘quv-laboratoriya xonalari mavjud bo‘lib, zamonaviy qurilmalar bilan jihozlangan. “Farg‘onaazot” OAJda kafedraning filiali hamda o‘quvxonasi mavjud. Kafedrada “Kimyoviy texnologiya” yo‘nalishi va “Oziq-ovqat texnologiyasi” yo‘nalishida ta’lim olayotgan talabalarga 18 ta fandan dars mashg‘ulotlari o‘tiladi.
“Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va ularni dastlabki qayta ishlash texnologiyasi” kafedrasida 7 ta o‘quv laboratoriya va 2 ta ma’ruza auditoriyasi zamonaviy jihozlangan. Shuningdek, Zarkent agrosanoat kasb-hunar kolleji, Quva sanoat va transport kasb-hunar kolleji, Quva iqtisodiyot kollejlari bilan hamkorlik shartnomalari tuzilgan bo‘lib, hozirgi kunda shu asosda birqator ishlar olib borilmoqda. 5321000 — “Oziq - ovqat texnologiyasi” kafedrasi institutning bosh binosining 5-qavatida joylashgan bo‘lib, 2013 yildan ushbu binoda Rekonstruksiya ishlari olib borilmoqda. Rekonstruksiya natijasida kafedrada, Yog‘-moy mahsulotlari texnologiyasi laboratoriyasi, Kompyuterdan foydalanib laboratoriya ishlarini bajarish uchun Vertual laboratoriya xonasi, Fizik va kolloid kimyo laboratoriya xonasi, Umumiy va noorganik kimyo laboratoriya xonasi, Fizik-kimyoviy tahlil ilmiy-tadqiqot laboratoriya xonasi, Analitik kimyo laboratoriyasi, Organik kimyo laboratoriyasi, Umumiy oziq-ovqat texnologiyasi laboratoriyasi, Mikro biologiya va biotexnologiya laboratoriyasi hamda 75 o‘rinli ma’ruzalar zalidan iborat zamonaviy laboratoriya jihozlar bilan ta’minlangan 10 laboratoriyalar faoliyat yuritadi.
Ayni kunda fakultet bo‘yicha 102 ta professor-o‘qituvchi va ishchi-xodimlar faoliyat ko‘rsatib kelmoqdalar. Ulardan 82 tasi professor-o‘qituvchilarni va 20 tasi ishchi-xodimlarni tashkil etib, bitta fan doktori, 18 ta fan nomzodidan iborat. Fakultetda olib borilayotgan darslarni yangi pedagogik va axborot texnologiyalardan foydalanib yo‘lga qo‘yilganligi muhim o‘rin egallamoqda. Shu o‘rinda mutaxassislik fanlarining ayrimlarida ingliz tilida dars o‘tilayotganligini alohida aytib o‘tish joiz.