O’zbеkiston Pеspublikasi Oliy va O’rta Maxsus Ta'lim vazirligi Guliston 2012 yil

Sifatli senaj bostirilgan xom-ashyo turiga qarab, sariq-yashil, jigarrang va oq-jigarrang tusli bo’ladi;

• Sifatli senaj bostirilgan xom-ashyo turiga qarab, sariq-yashil, jigarrang va oq-jigarrang tusli bo’ladi;
• Yaxshi senaj ta’mi- kuchsiznordon, ya’ni mazaliroq, hushbo’y bo’lsa, past sifatli buzilgan senaj ta’mi achchiqroq, yoqimsiz bo’ladi ;
• Sifatli senajda mevali hid keladi, buzilgan senajda esa sirka, tahir yog’, selyotka hidli bo’ladi;
• Yaxshi senajda o’simliklar tarlibi to’la saqlanadi, buzilganida senaj bo’yalib, qo’llar bilab uqalanganida dog’lar qoldiradi;

Foydalangan adabiyotlar:

• Abdolniyozov B.O. “Chorvachilik asoslari”. Toshkent, “Noshir” 2010 y.
• Акmаlхоnоv T.S. – “Chorvachilik аsоslаr”i fаnidаn Nа’munаviy dаstur. T. – 2006 y.
• Ikromov T.”Chorvachilik” O’qituvchi 1996 y.
• Do’stqulov S.”Chorva mollarini urchitish” qo’llanma. 1993 y.
• Avizov A.Xamroqulov R. ”Chorvachilikdan amaliy mashqulot” Toshkеnt 1980 y.

• E'TIBORINGIZ
• UCHUN RAHMAT!