Основные свойства цитоплазмы

TEST SAVOLLARI

1. 
   O'simliklarning qurg'oqchilik va qurg'oqchilikka chidamliligi ta'riflarini tuzing.
   
2. 
   O'simliklarning qurg'oqchilikka chidamlilik darajasi o'sish jarayonlari bilan qanday aniqlanadi?
   
3. 
   Qanday yo'l daraja qurg'oqchilikka chidamlilik o'simliklar bog'langan bilanpigment kompleksining holati?
   
4. 
   Statolitik kraxmalning fiziologik roli va uning o'simliklarning qurg'oqchilikka chidamliligiga qo'shgan hissasi qanday?
   

4. O'simliklarning issiqlikka chidamliligini diagnostikasi

O'simliklarning yuqori haroratga chidamliligi issiqlikka chidamlilik yoki termotolerans deb ataladi. Ko'pgina quruqlikdagi organizmlarning hayoti uchun eng qulay haroratlar +15 ... +30 ° S dir. Harorat optimal darajadan yuqori darajaga ko'tarilganda, o'simliklarning metabolizmi buziladi, buning natijasida o'simlik organizmlarida zaharli birikmalar to'planadi. Yuqori haroratlarda sitoplazmatik membranalarning o'tkazuvchanligi keskin oshadi, keyin esa oqsil koagulyatsiyasi va hujayra o'limi sodir bo'ladi.

Tajriba 1.F. F. Matskov bo'yicha o'simliklarning issiqlikka chidamliligini aniqlash

Agar choyshab yuqori haroratga duchor bo'lsa va keyin
xlorid kislotaning zaif eritmasiga botiriladi, keyin shikastlangan va o'lik hujayralar jigarrang bo'ladi. Bu kislotaning ushbu hujayralarga erkin kirib borishi bilan bog'liq bo'lib, bu xlorofillning feofitinga aylanishiga olib keladi. Buzilmagan hujayralar yashil bo'lib qoladi. Kislotali hujayra shirasi bo'lgan o'simliklarda xlorofilning feofitizatsiyasi xlorid kislotasi bilan ishlov berilmasa ham sodir bo'lishi mumkin. Tonoplastning yarim o'tkazuvchanligi buzilganda organik kislotalar hujayra shirasidan sitoplazmaga kirib, magniyni xlorofill molekulasidan siqib chiqaradi.
Ish jarayoni. Suv hammomini 40 ° C ga qadar qizdiring, unga 4 turdagi yopiq o'simliklarning 5 bargini botiring, barglarni 30 daqiqa davomida suvga botirib, haroratni 40 ° C darajasida saqlang. Keyin birinchi namunani oling: har bir o'simlik turidan bitta varaqni oling va ularni sovuq suv bilan Petri idishiga soling (idishda tegishli yozuv bo'lishi kerak). Suv hammomidagi haroratni 50 ° C ga ko'taring va undan 10 daqiqa o'tgach, yana bitta varaqni olib tashlang va ularni yangi stakan sovuq suvga o'tkazing. Asta-sekin, har 10 daqiqada suvdan o'simlik namunalarini olib, haroratni 60, 70 va 80 ° C ga oshirish kerak. Shu bilan birga, Petri idishlarida barglarni ularga botirgandan 10 minut o'tgach, suvni 0,2 n HCl bilan almashtiring va 20 daqiqadan so'ng barglarning shikastlanish darajasini ularda paydo bo'lgan jigarrang dog'lar soniga qarab baholang. Barcha amallarni bajaring varaqning mexanik shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik (ular ham qorayishga olib keladi). Natijalarni jadvalga kiriting, bunda - belgisi bilan qizarish yo'qligini, + belgisi bilan zaif qizarish, ++ belgisi bilan 50% maydonda qizarish va +++ belgisi bilan uzluksiz qizarishni ko'rsating: