Основы цитологии

Значение грибов
. Грибы ши-
роко распространены в природе и 
Ржавчина на 
листе 
злакового 
растения
Рис. 12.
http:eduportal.uz

---

23
СВеДенИя ОБ ОРГанИЧеСкОМ МИРе
РаЗДеЛ i
имеют большое значение. Они участвуют в круговороте веществ в 
природе. Совместно с бактериями они принимают участие также 
в расщеплении органических веществ, остатков растений, трупов 
животных. 
Микориза
— симбиотическое проживание грибов на корнях 
высших растений. Совместное проживание с почвенными гриба-
ми характерно для большинства высших растений, обитающих 
на суше. В зависимости от строения микориза делится на два 
вида: 
внешнюю (эктотрофную) и внутреннюю (эндотрофную)
. 
При эктотрофной микоризе мицеллий гриба покрывает плотным 
чехлом верхушечную часть корня. В случае эндотрофной мико-
ризы гриб проникает глубже: во внутренние ткани корня. 
Внешняя эктотрофная микориза встречается в основном на 
березе, дубе и хвойных деревьях. Гриб усваивает через кор ни де-
ревьев углеводы и витамины. Вместе с тем он расщеп ляет бел-
ки в составе гумуса почвы на аминокислоты. Часть ами нокислот 
усваивается растением. кроме того, гриб увели чивает всасываю-
щую поверхность корневой системы дерева, что в свою очередь 
име ет важное значение для растений, растущих на неплодород-
ных почвах.
Внутренняя эндотрофная микориза зачастую встречается у 
травяных растений. Однако данные о ее роли в совместном про -
жи вании гри бов с травяными растениями весьма скудны. не ко-
торые виды грибов — паразитические организмы, вызы вающие у 
растений и животных различные заболевания. Съедоб ные же гри-
бы употребляют в пищу. Отдельные виды грибов ши роко исполь-
зуются для получения антибиотиков и витаминов, дрож жевые гри-
бы — в хлебопекарном производстве.
Лишайники
. Лишайники представляют собой своеобразную 
группу низших растений, которые появились в процессе прожи-
вания в симбиозе грибов и водорослей (рис. 13). Известно около 
26 000 видов лишайников. Тело, окраска и форма лишай ников 
различны. Это — автотрофные организмы, которые размно жают-
ся спорами, а также вегетативным путем. 
По внешнему виду лишайники делятся на: 1) накипные; 2) лис-
те ватые; 3) кустистые (рис. 14). Лишайники растут везде и широ-
http:eduportal.uz

---

24
СВеДенИя ОБ ОРГанИЧеСкОМ МИРе