Oqsil va oqsil-energetik taqchillik (yetishmovchilik sabablari, oqibatlari va oldini olish yo‘llari)

Tadqiqot ob’ekti va predmeti. 

 

O‘shbu  dissertatsiyada  keltirilgan  kuzatuv  ishlar  Qarshi  shahri  aholisining 

turli  guruhlarida  –  bog‘cha  tarbiyalanuvchi  bolalari,  maktab  o‘quvchilari,  katta 

yoshdagi kishilar va keksalar orasida olib borildi.  

Tadqiqot  ishning  mazmun-mohiyati  barcha  tekshiriluvchilarga,  jumladan 

bog‘chadagi  tarbiyachilar  va  ota-onalarga  tushuntirildi.  Ularga  bajarilishi  kerak 

---

8 

 

bo‘lgan  ishlar  tartibi  va  bu  ishlarni  oqilona  tashkil  etish  yo‘l-yo‘riqlari 

tushuntirildi. Anketa tarqatish bilan bir qatorda olib borayotgan tadqiqot ishlarning 

bog‘chadagi  bolalarning  salomatligini  saqlash  xususidagi  foydasi  haqida  ham 

tushuntirish  ishlari  olib  borildi.  Tekshiriluvchilarning  haftalik  iste’mol  taomlari 

o‘rganib  (bog‘chada  va  uyda)  chiqilib,  bir  hafta  davomida  anketalar  to‘lg‘azib 

borildi. Bunda tarbiyachilar va ona-otalar yordam berib turishdi.  

Tekshiruv ishlari 2013 yil fevral oyi oxiri va mart oyining dastlabki kunlarida 

olib borildi.  Har bir tekshirilgan guruhda 30 kishi (bola), shundan 15 ta ayol (qiz) 

va 15 ta erkak (o‘g‘il) ishtirok etdi. 

Ishda  tekshiriluvchilarning  antropometrik  ko‘rsatkichlari,  kunlik  iste’mol 

taomlarining  energetik  qiymati  va  undagi  oqsillar  miqdori  aniqlandi.  Olingan 

natijalar statistik qayta ishlandi.