Ona yurtimiz tuprog’i chorvachilik uchun anchagina qulay hisoblanganligi uchun

1000L sut qolgan sisternalarga bo’shatilad va yangi holatida qayta ishlanadi. Ikkinchi

bosqichda esa sovutish tankeridagi sut qayta ishlash uchun qolgan tankerlarga nasos

yordamida yuboriladi.

. SUT UCHUN GOMOGENIZATOR (1000L/soat)

Sutni ishlov berish jaroyinida gomogenizator uskunasi muhim ahamiyat kasb etadi. Bu

uskunasiz sutni qayta ishlashni tqsavvur qilish qiyin. Deyarli barcha jarayonlar uchun

ushbu uskuna kerak bo’ladi. Gomogenizatorlar oziq-ovqat, sut, ichimlik, farmatsevtika,

mayda kimyo va biotexnologiya sohalarida ishlab chiqarish, ilmiy tadqiqot va

texnologiyalarni rivojlantirishda keng qo’llaniladi.

Xususiyatlari:

1.Butun mashina zanglamaydigan po’lat qoplama bilan qoplangan, va ko’rinishi silliq va

toza, xavfsiz va sanitariya talablariga javob beradigan hisoblanadi.

2.Bu spiral tishli past tezlikda uzatish, past shovqin, barqaror ishlash va ishonchli ishlashni

qabul qiladi.

SUTNI QAYNATUVCHI VA SOVUTUVCHI MIKSERLI

TANKER (1000L)

Aralashtirish uchun tayyorlanadigan elektr isitish idishi, shuningdek, materiallarni

aralashtirish tanki yoki materiallarni aralashtirish tanki deb ataladi, bu energiya tejash,

korroziyaga qarshi, kuchli unumdorlik va tozalash osonligi kabi afzalliklarga ega.

Shuningdek asosan sut mahsulotlari, shakar, boshqa elementlar va turli xil dori-

darmonlarni aralashtirish va bir hil holga keltirish uchun ishlatiladi, sut mahsulotlari,

ichimliklar va dorixona ishlab chiqaruvchilari uchun ajralmas asbob sifatida. U SUS304

yoki 316 zanglamaydigan po’latdan yasalgan va u GMP ishlab chiqarish standartiga

muvofiq. Elektr isitish aralashtirish tanki – bu fermentlarning optimal sharoitda

parchalanishini ta’minlaydigan va fermentlarning ta’siri tufayli ba’zi moddalarni boshqa

moddalarga aylantiradigan tank. Jeyk isitish yoki sovutish uchun ishlatilishi mumkin,

tashqi issiqlik saqlovchi qatlam bilan biriktirilgan. Pasterizatsiyalash maqsadida ham

ishlatilishi mumkin.

1. Elektr isitish Mikseri

2. Izolyatsiya qatlami bilan qoplangan

3. Aralashtirish tizimi bilan birga. Aralashtirish qurilmasi: Spiralsimon agitator bilan

jihozlangan

4. Material: SUS 304 yoki SUS 316.

5. Tashqi jild yuzasi: oyna abraziv ichki yuzasi silliq.

6. Suyuq darajasi o’lchov: raqamli metr yoki shisha o’lchash ixtiyoriy