О. Рамазонов, О. Юсупбеков тупрокшунослик ва дехкончилик олий ÿtçye юртлари учун дарслик

Саволлар:
1. Донли-дуккакли усимликларга нималар киради?
2. Донли-дуккакли усимликлар кандай экинлар би­
лан кушиб экилади?
3. Д онли-дуккакли усимликлар кандай майдонда 
етиштирилади?
4. Донли-дуккакли усимликларнинг усиб-ривожланиш 
даврини айтиб беринг.
45-§. СОЯ
Хал к, эфкалигидаги а\ам ия ти . 
Соя ози^-овкдт, тех- 
никавий озукабоп экин ^исобланади. Донидан 300 хил 
ма\сулот тайёрланади. У туйимлилиги жи\атидан гуштга 
турри келади. I кг дондан 8 л сут тайёрлаш мумкин. 
Донидан сут порошоги, тухум порошоги, мой, марга­
рин олинади, сир, консервалар, ун, кондитер махсу- 
лотлари тайёрланади. Доннинг таркибида 33—52 фоиз 
оксил, кук массасида 4—5 фоиз окрил мавжуд. 1 кг 
донда 1.31, пичанда 0.51, похолида 0.32 ва кук масса­
сида 0,21 озукд бирлиги мавжуд, 100 кг соя донида 
32—45 кг, кук массасида 3,5 кг, похолида 5,3 кг проте­
ин бор.
Чорва моллари учун соядан ем, кунжара, широт, 
пичан, кук поя, силос, похол ва бошкалар тайёрлана-
194

---

соя
ди. Унинг пичанида 15 фоиз оксид, 5 фоиз ёг, 39 фоиз 
углевод 7,2 фоиз кул, 22 фоиз тукима булади. Кунжа- 
расида 47 фоиз оксил борлиги аникданган. Сояни кук 
угит сифатида х,ам фойдаланса булади. Соя узидан кей- 
ин тупрокда \ар гектарга 50—120 кг биологик азот 
туплайди. Бундан кейин экилган пахта, каноп, макка- 
жухори, бугдой, шоли, сабзавот, полиз, картошка ва 
бошка экинлар яхши \осил беради.
Келиб чикиши ва таркалиши. 
Соянинг ватани Мар- 
казий Осиё \исобланади. Хозир жа\оннинг куп мамла- 
катларида экилади. Узбекистонда хрзирча соянинг май- 
дони жуда кам (3—4 минг.га). Соянинг дон хрсилдор- 
лиги \ар гектарга 30—35 ц ва кук масса 250—300 ц 
ташкил килади.
Морфологияси. 
Соя бир йиллик усимлик булиб, дук- 
каклилар оиласига киради. Ук илдизли, 60—100 см 
чукурликка етади. Пояси тик усади, буйи 40—150 см. 
Барги уч кушалок, дони пишиб етилганда чатнаб туки- 
либ кетиши мумкин. Пояси сертук, гуллари узидан чанг- 
ланади, ранги ок пушти тусда. Дуккаги узунчок булиб, 
унда 1—5 та дон булади. Дони юмалок, овалсимон са- 
рикрок, яшилрок, корамтир тусда булиши мумкин. 1000 
та дона уругининг вазни 140—193 г (11-расм).
Биологияси. 
Соя иссиксевар булиб 12— 14°С да униб 
чикади. Ни^оллар 2—3°С совукда чидайди. Усиб ривож- 
ланиш учун 18—25°С \apo- 
рат етарли \исобланади.
Вегетация даври 100—130 
кун. Сувга талабчан, лекин 
сувсизликка \ам чидайди.
Транспирация коэффици­
ента 500—600. К,иска кун- 
ли, ёругликка талабчан. Ме­
ханик таркиби енгил, шур- 
ланмаган тупрокларда яхши 
усади.