O. L. Muxamedov Kafedra mudiri

        Kartoshka
-
oziq-ovqat,  ozuqa  va  texnik  jihatdan  qayta  ishlanib  turli  maqsadlarda 
foydalaniladi.  Uning  vatani  Peru,  ekvador,  Boliviyadir.  Kartoshka  Evropaga  1536  yilda  olib 
kelingan  bo‘lib,  dastlab  Ispaniya  va  Portugaliyada  ixtisoslashtirilgan.  U  erdan  Italiya, 
Gollandiya,  Irlandiya,  Angliyaga  yoyildi.  Kartoshka  Rossiyaga  XVIII  asrda  Pyotr  I  davrida 
Gollandiyadan olib kelindi. 
Kartoshka yalpi hosili jihatidan Rossiya birinchi, Polsha ikkinchi, Xitoy uchinchi o‘rinda turadi. 
Kartoshkani aholi jon boshiga etishtirish bo‘yicha Polsha va Belorussiya oldingi o‘rinda turadi. 
Ko‘pgina rivojlanayotgan mamlakatlarda shirin kartoshka (batat) etishtiriladi. 
      Ma’lumki,  qandli  ekinlar