Nukleoproteidlar gidrolizi va gidroliz mahsulotlarinianiqlash

Nukleoproteidlar gidrolizi va gidroliz mahsulotlarinianiqlash

Nukleoproteidlar gidrolizi suyultirilgan sulfat kislota bilan qaynatilganda sodir bo‗ladi. Bu jarayonni quydagi sxema orqali tasvirlash mumkin:

Nukleoproteidlar


OQSIL NUKLEINKISLOTALAR


Polipeptidlar Mononukleotidlar Aminokislotalar Nukleozidlar Fosfatkislota

Purin Pentoza

va pirimidin azot asoslari
Reaktiv va materiallar: 1) nukleoproteidlar cho‗kmasi (avvalgi ishga qaralsin
); 2) 5% sulfat kislota eritmasi; 3) konsentrlangan sulfat kislota; 4) 10% o‗yuvchi
natriy eritmasi; 5) konsentirlangan ammiak (20-25%); 6) 1% mis sulfat; 6) 1% timolning spirtli eritmasi 7) kumush oksidining ammiakli eritmasi: 1-2% li kumush nitrat eritmasiga xosil bo‗lgan cho‗kma eriguncha konsentrlangan ammiak eritmasi qo‗shiladi;8)molibdenreaktivi:3,75gammoniymolibdatini50mlsuvdaeritiladivaunga 32% nitrat kislota 50ml qo‗shiladi (Ro=1,2). Tuzning to‗liq erishi azot kislota qo‗shilgandan keyin sodir bo‗ladi.
Nukleoproteidlar cho‗kmasi dumaloqtagli kolbaga solinadi, 5% sulfat kislota bilan yuviladi. Hammasi bo‗lib 20-25ml eritma sarflanadi. Kolbani og‗zini probka bilan yopib teskiri muzlatgichga ulab, astbestli setkagaustiga qo‗yib past olovda qaynatiladi. Qaynatish 1-1,5 soat davom yetadi. So‗ng olingan gidrolizat sovutiladi va qog‗oz filtrdan filtrlab olinadi. Olingan filtrat bilan peptid bog‗lariga, purin asoslariga,pentozagavafosforkislotasigahosbo‗lgansifatreaksiyalaribajariladi.
Ilova: Nukleoproteidlarni proteolitik pachalanishini ularning achitqidan ajratmagan holda ham o‗tkazish mumkin. Buning uchun 1 g quruq achitqini dumaloq tagli kolbaga solib unga 30-40 ml 5% li sulfat kislota solinadi. Kolbani havo muzlatgichiga ulangan probka bilan yopamiz va past olovda 1-1,5 soat qaynatamiz. So‗ng kolbani sovutib gidrolizatni filtrlaymiz.