Nolglikozidlarga tavsifi, tasnifi, ularni fizik va kimyoviy xususiyatlari

Flavonollar - Flavonoid subklassi va oziq-ovqat manbalari

Flavonoidlarning yana bir subklassi va proantosiyaninlarning qurilish materiallari bo'lgan flavonollar turli xil meva va sabzavotlarda uchraydi. Flavonollarning ko'plab sog'liq uchun foydalari, shu jumladan antioksidant salohiyati va qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi ma'lum. 
Flavonollarning ayrim misollariga quyidagilar kiradi:

• 
  Fisetin, Quercetin, miritsetin ,Rutin, Kaempferol, Isorhamnetin
  

Flavonoidlar, flavonollar, asosan, quyidagi ovqatlarda mavjud:

• 
  Piyoz, Qal'aning, pomidor, Olmalar, Uzum, Mevalar, Choy, qizil vino
  

Flavan-3-ols - Flavonoid subklass va oziq-ovqat manbalari

Flavan-3-ols - bu sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradigan asosiy choy flavonoidlari. Flavan-3-ollarning antioksidant, yallig'lanishga qarshi va saratonga qarshi xususiyatlari borligi ma'lum. 
Flavan-3-ollarning ba'zi misollariga quyidagilar kiradi:

• 
  Katexinlar va ularning gallat hosilalari: (+) - Katexin, (-) - Epikatexin, (-) - Epigallokatechin, (+) - Gallokatechin
  
• 
  Theaflavinlar, Thearubigins, Proantosiyanidinlar
  

Flavonoidlar, Flavan-3-ols, asosan quyidagi oziq-ovqatlarda mavjud:

• 
  qora choy, yashil choy, Oq choy, oolong choy, Olmalar, kakao asosidagi mahsulotlar, binafsha uzum, qizil uzum, qizil vino, yovvoyi mersini, qulupnay