Название растения и классификация

Лаванда

от CabinetPeriod42953 | skachatreferat.ru

Содержание
1.Введение. История открытия
2. Название растения и классификация
3. Распространение
4. Ботаническое описание
5. Культивирование
6. Заготовка и сушка лекарственного растительного сырья
7. Химический состав ЛРС Лаванды
8. Получение эфирного масла
9. Качество эфирного масла
9.1 Характеристика эфирного масла
9.2 Физико-химические показатели эфирного масла лаванды
9.3 Разновидности лавандового масла
10. Фармакологическое действие и применение
10.1 Применение лаванды в научной медицине
10.2 Лекарственные формы лаванды
10.3 Применение лаванды в народной медицине
10.4 Применение в ароматерапии
10.5 Показания к применению
10.6 Противопоказания и предосторожности
11. Рецепты на основе лаванды
Выводы
Литература

1. Введение. История открытия

В течение сотен лет лаванда использовалась в форме масла, извлеченного из свежих или высушенных цветов. Иногда некоторые лекарственные растения, известные древним цивилизациям, выпадают из обихода, а позже «открываются» заново. Но лаванда никогда не теряла своей популярности.
Согласно легендам, изгнанным из рая Адаму и Еве Бог подарил полезные травы, среди которых были розмарин и лаванда - "розмарин для поддержания духа, лаванда для услаждения души".
Еще одна легенда утверждает, что прекрасный аромат лаванде дарован самой Девой Марией в благодарность за то, что на кусте лаванды сушилась одежда маленького Иисуса[17, 133].
Исторические истоки "знакомства" человека и лаванды восходят ко временам древнего Рима, где различные части растения использовали в косметических и гигиенических целях. В Древнем Риме лаванда и ее препараты применялись как средство борьбы с заразными болезнями; патриции натирались лавандовым маслом, полагая, что оно защитит их от эпидемий. Древние египтяне выращивали лаванду в священном саду Фивы. Как благовоние лаванда являлась важным предметоммеждународной торговли и сопровождала знатных людей в течение жизни и даже после их смерти - лаванда входила в состав мазей для бальзамирования. Травник XVII века Джон Паркинсон считал, что лаванда - «замечательное средство от всех болезней головы и мозга». Римляне познакомили с лавандой Европу, где ее с тех пор выращивалась монахи в монастырских садах.
Католическая церковь считала лаванду сакральным растением и приписывала ей такие свойства как отпугивание дьявола и ведьм, поэтому растение стало непременным атрибутов рукоположения священников. А обычные суеверные люди носили крестики из высушенных соцветий лаванды на себе или укрепляли их при входе в жилище.
В древности лавандой окуривали для устранения дурного запаха. В качестве фимиама лаванду применяли для изгнания бесов. В годы Первой мировой войны масло лаванды широко использовалось французскими врачами для лечения ран. Первые французские парфюмеры использовали эфирное масло лаванды для составления знаменитых духов.
В 14 веке появились духи под названием "Венгерская вода", где использовались розмарин и лаванда. Этим духам приписывались волшебные свойства - сохранять молодость и красоту хозяйки навсегда.
Лавандовая вода была очень популярна в эпоху Елизаветы и Стюартов (XVI--XVII вв.), ее очень любила королева Мария Генриетта, жена Карла I. В Англии лаванда долгое время выращивалась в окрестностях Митчема в графстве Суррей, хотя сегодня ее обширные посевы можно видеть в Норфолке. Замечательные свойства масла как заживляющего средства были открыты совершенно случайно французским химиком Гатфоссе в начале XIX века. Лаванда используется в некоторых блюдах марокканской и французской кухни для придания им необычного аромата.
Лаванда - королева ароматерапии. Может быть поэтому римляне так ценили запах лаванды и традиционно пользовались ей в римских банях. Лавандааромат которой имеет утонченный и томный оттенок, широко применяется в парфюмерии. Запах тонкий, легкий, мягкий, "прохладный" цветочно - травяной.
Шло время и масло лаванда, да и само растение, обладающее уникальными ароматические и лечебные свойства растения обратили на себя широкое внимание, растение стали культивировать в больших объемах и успешно продавать на рынке. Как культурное растение лаванда возделывается с конца XVI в. во Франции, Италии, Испании а позднее и в других странах. В России эта культура стала известна только со второй половины XIX в. Производственное возделывание началось с 1928 г. в Крыму, затем в Краснодарском крае и других районах. Среди ароматных растений, культивируемых в Советском Союзе, по размеру занимаемых площадей и количеству производимого эфирного масла лаванде принадлежит одно из первых мест.
Интересный факт: в 1904 году во Франции в лаборатории химика Рене Мауриса Гаттенфоса произошел взрыв. Огнем химику обожгло руки, он сунул их в банку с лавандовым маслом и был потрясен эффектом: боль быстро прошла, ожоги зажили, даже не оставив шрамов.
2. Название растения и классификация
Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix.), лаванда настоящая (Lavandula vera D.C.), лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Moench.), лаванда колосовая (Lavandula spica L.), вид из рода Лаванда (Lavandula) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Латинское название происходит от лат. «lavare» - мыть.
Существуют несколько подвидов настоящей лаванды, растущих в определенных регионах и предпочитающих определенную высоту над уровнем моря. Эфирное масло из них различается по ароматическим свойствам и химическому составу и, в конечном счете, по качеству.
Lavandula officinalis Chaix. var. delphinensis Jord. Невысокая форма, растущая до высоты 1300 м н.у.м. Из-за способности расти на большой высоте иногданазывается «горная лаванда». Из этой разновидности производят масло высшего качества.
Lavandula officinalis Chaix. var. fragrans Jord. Средняя по высоте форма, растущая до высоты 500м н.у.м над уровнем моря. Дает масло более низкого качества, но вполне удовлетворяющее коммерческим потребностям.
Lavandula angustifolia подразделяется на два подвида - L. delphinensis и L. fragrans. Французская лаванда (L. stoechas) представляет собой более мелкий кустарник с ярко-фиолетовыми цветами. Не путать с так называемыми хлопковой лавандой (Santolina chamaecyparissus) и морской лавандой (Statice caroliniana), которые относятся к другим семействам [5, 350].
Lavandula spica разнообразна по внешним морфологическим признакам: форме и высоте куста, размерам листьев и степени опушения, окраске цветков и структуре соцветий.
По форме листа различают 3 типа: шаровидная с радиальным расположением цветоносных побегов; куполовидная или конусовидная; щитовидная с вертикальными цветоносными побегами. Наибольшую хозяйственную ценность представляет щитовидная форма куста.
У разных форм лаванды выделяется 2 типа соцветий: колосовидное, у которого число цветков в мутовках уменьшается и цилиндрическое - соцветие с почти одинаковым количеством цветков в мутовках от основания до верхушки.
Также выделяют разнообразие в пределах вида по окраске соцветий. Можно выделить 3 основные группы окраски: темно-фиолетовую, розовую и белую со всей гаммой переходов от одной к другой. Наиболее распространена фиолетовая окраска и редко - белая [6, 54-55].
3. Распространение
Родиной считается французское и испанское побережье Средиземного моря, натурализовано повсеместно в Европе, Северной Африке и Северной Америке. В России произрастает на Черноморском побережье Кавказа.
Широко культивируют в Южной Европе и Крыму, Краснодарском крае как эфиромасличное растение, реже - какдекоративное. Выращивают также в Молдавии, Грузии, Болгарии.
4. Ботаническое описание
Вечнозелёный, сероватый опушеный полукустарник высотой 30--60 (100) см, с сильным запахом.
Корень стержневой, деревянистый, в верхней части ветвистый.
Нижние одревесневающие ветви сильно разветвленные, приподнимающиеся, несущие многочисленные молодые побеги; цветоносные побеги прямостоячие четырёхгранные с длинным верхним междоузлием.
Листья мелкие супротивные, сидячие, продолговато-ланцетные, ланцетные или линейные с завернутыми книзу краями, 2--6 см длиной, молодые листья серо-зеленые, более старые - зеленые, опушенные снизу железистыми волосками.
Цветки ароматные собраны по 6-10, образуя редкие полумутовки, переходящие сверху в прерванные колосовидные соцветия длиной 2-8 см. Чашечка двугубая: верхняя губа цельная, нижняя с 4 зубчиками, пушистая, светло-фиолетовая или голубовато-серая, реже - белая. Венчик двугубый, длиной около 1 см, обычно голубовато-фиолетовый, опушенный.
Плод состоит из четырёх орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки черные, блестящие.
5. Культивирование
Лаванда, уход за которой предполагает обилие света и тепла, при этом радует своей засухоустойчивостью и выносливостью - взрослой лаванде не страшны морозы до - 30 °С. Размножают лаванду черенками. Растение прекрасно чувствует себя на бедных почвах лёгкого или среднего гранулометрического состава, не растет на тяжёлых почвах с высоким уровнем залегания грунтовых вод.
Хорошо произрастает на бедных почвах лёгкого и среднего гранулометрического состава, непригодны для возделывания лаванды тяжёлые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Перед ее посадкой необходимо внести в почву известь, так чтобы реакция почвы была даже чуть щелочная. Лучшие сорта - Степная 197, Рекорд, В-34. Плантации лаванды закладывают осенью (в октябре-ноябре) укоренившимисячеренками, которые высаживают с площадью питания 0,5 Х 1 м. Под плантажную вспашку вносят органические удобрения - 25- 30 т/га и минеральные - по 80-100 кг/га N и РзОз; перед посадкой - 60-80 кг/га NPK, в подкормки - по 60 кг/га NPK.
Эксплуатируют посадки 20-25 лет начиная со 2-го года вегетации. Каждые 6- 7 лет плантации омолаживают: весной кусты подрезают на высоту 5-8 см. Урожай убирают во время массового цветения растений. Средняя урожайность соцветий 30 ц с 1 га. Вредители - совка-гамма, луговой мотылёк; болезни - галловая нематода, корневая гниль.
В суровом климате лаванду следует окопать, как розы, и накрыть хвойным лапником или листьями. Можно перенести лаванду на зиму в помещение, поставить в светлое и холодное, защищенное от мороза место.
Лаванда обычно размножается самосевом, но можно и самим размножать ее семенами. Семена должны быть созревшими, черного цвета. Для успешного прорастания необходимо их стратифицировать, то есть подержать некоторое время в холоде и влаге. Проще всего высеять их в почву в ноябре, перед наступлением устойчивых морозов, тогда они пройдут естественную стратификацию и равномерно взойдут. Обычно же сортовую лаванду размножают с помощью саженцев или же делением кустов. Для получения саженцев в июне или в начале июля из однолетних побегов нарезают черенки длиной около 7 см. С нижней части убирают листья, конец черенка окунают в порошок, стимулирующий окоренение, и помещают черенок в цветочный горшок с песком или смесью произвесткованного торфа с песком в пропорции 1:1. Черенки накрывают фольгой, которую ежедневно на короткое время снимают, чтобы проветрить растения. Через 5-6 недель окоренившиеся растения высаживают в рассадник, а весной переносят на постоянное место. Лаванда любит солнце и богатую перегноем известковую почву. Поливать ее следует не слишком обильно [21].6. Заготовка и сушка лекарственного растительного сырья
лаванда лекарственный фармакологический
Сбор сырья проводят в период полного цветения (июль-август), когда в соцветии распустилось около половины цветков. Срезают цветоносы длиной 10-12 см. Сырьё немедленно поступает на переработку во избежание потери эфирного масла за счет его улетучивания. Урожай свежей массы может достигать 50ц/га. Сушат их в затененном и хорошо проветриваемом месте при температуре 25 - 270С, но не в печи и не в духовке. С сухих побегов обирают цветки, выбрасывая стебли. Сухое лекарственное сырье хранят в герметично закрытых светонепроницаемых банках в сухом, прохладном темном месте [9, 354].
7. Химический состав ЛРС Лаванды
Все части растения содержат эфирное (лавандовое) масло: в свежих соцветиях 0,8--1,6 %, в свежих листьях -- до 0,4 %, а в свежевысушенных - до 3%, в стеблях -- до 0,2 %. Главной составной частью масла являются сложные эфиры спирта L-линалоола и кислот (уксусной, масляной, валериановой и капроновой), а также свободный линалоол.
Кроме того, в нём обнаружены гексенилбутират, лавандулил-геранил-, терпенил- и нерил-ацетат, нерол, лавандулол, линалил-моноксид цитраль, цинеол, гераниол борнеол, этил-н-амилкетон, куминовый, амиловый спирт, коричный и валериановый альдегиды и др.
Из углеводородов присутствуют б-пинен, оцимен, б-фелландрен, камфен, б- и в-кариофиллен-оксиды, бисаболен, цедрен.
В цветках содержатся также дубильные вещества (до 12%), горечи и смолы, урсоловая кислота, кумарин, герниарин, антоцианы, воски и минеральные соли. Кумарин и герниарин в процессе гидродистилляции перегоняется вместе с эфирным маслом. Из отходов лаванды, после отгонки эфирного масла выделен трициклический дитерпеновый спирт.
Масло лаванды имеет следующий химический состав: б- и в-пинен, Д3-карен, дитерпен, цинеол, борнеол, изоборнеол, борнилацетат,изоборнилацетат, терпинеол, линалоол, линалилацетат, терпинилацетат, мирцен, оцимен и др [6, 55].
Рекомендуемый диапазон содержания компонентов эфирного масла лаванды (%;%):

Компоненты

Мин. содержание
Макс. содержание

Октанон-3

0
2

1,8-цинеол

0
1,5

Лимонен
0

0,5

Транс-в-оцимен

4
10

Цис-в-оцимен

2
6

Линалоол
25

38

Камфора
0

0,5

Лавандулол

0
0,3

Терпинен-4-ол

2
6

б-терпинеол

0
1,0

Линалилацетат

25
>45

Лавандулилацетат

0
2

8. Получение эфирного масла

Масло лаванды производится в очень больших объемах. Наилучшее лавандовое масло с характерным сладковатым ароматом и очень большим содержанием линалилацетата (50-55%) получают во Франции. Другими центрами получения лавандового масла являются Италия, Болгария, Крым, Венгрия, Англия, Австралия (о. Тасмания) и США (Pugent Sound).
Основные производители лавандового масла (тонн).
Болгария больше 140
Франция 43
Хорватия 22
Украина 18
Китай 10
Австралия 4
Сырье в количестве 300-350 кг равномерно укладывают в аппарат для отгонки. Температура пара при переработке лаванды не выше 1500. Время отгонки 2-2.5 часа. Дистиллят с маслом охлаждают и собирают в приемник типа флорентийской склянки (флорентина). Дистилляционные воды, которые могут содержать 5-8% вторичного масла, собирают для когобации.
После окончания отгонки остатки масла смывают продувкой паром. Масло снимают с дистиллята, закрыв выход дистиллята из флорентины. При этом уровень масла под действием воды поднимается и оно вытекает в сборник первичного масла и направляется для сушки и фильтрации. В процессе сушки масло при перемешивании нагревают 1 час при 700, затем сливают нижний грязный слой, а масло-сырец направляют на дальнейшую сушку под вакуумом, который осуществляют в вакуум-аппарате при остаточном давлении 20-26 кП и температуре 55-600 в течение 40 минут. После сушки масло охлаждают и фильтруют.
Илиполучают путем экстрагирования низкокипящим петролейным эфиром(выход экстракта 2-2,5%). Для медицинских целей применяют эфирное масло, полученное перегонкой с водяным паром. По ГФХ эфирное число у масла должно быть не менее 100, что соответствует содержанию сложных эфиров не менее 35% (в пересчете на линалилацетат) [13, 202].
В случае невысокого качества сырья лаванды из соцветий получают конкрет и абсолют. В этом случае используют технологию, применяемую для получения конкрета и абсолюта из мускатного шалфея.
Экстракция высушенного цветочного сырья лаванды легким бензином или петролейным эфиром дает 2-2.5% конкрета. Он представляет собой массу темно-зеленого цвета. В нем содержится много высококипящих веществ (кумарин и его производные). Перерастворением в этаноле, фильтрацией и удалением спирта получают 50% абсолют - темно-зеленую жидкость с запахом цветов лаванды с оттенком сена. Так как при паровой дистилляции пропионаты, бутираты и валераты разрушаются легче, чем ацетаты, в конкрете и абсолюте этих высших эфиров больше, чем в дистилляционном эфирном масле. Масло-абсолют содержит: линалоол 35%, линалилацетат 45%, кумарин 3-4%, метилумбеллиферон (7-метоксикумарин) 2-5%, кедрен .
Несмотря на ароматические преимущества конкрет и абсолют лаванды не используют в парфюмерных препаратах из-за темной окраски [22].
9. Качество эфирного масла
Показатели качества эфирного масла лаванды зависят от соотношения отдельных компонентов масла. Содержание терпинен-4-ола ниже 1.6% свидетельствует об отличном масле. Масло с содержанием терпинен-4-ола в пределах 1.6-2.4% заслуживает хорошей оценки (4-4.5), масло с содержанием этого компонента 2.4-5.8% является средним и с содержанием выше 5.8% оценивается по парфюмерным показателям самым низким баллом (2).
Увеличение содержание лавандулилацетата и октанона-3 положительно коррелируетс качеством масла. Сам ли лавандулилацетат или сопутствующие ему вещества или отсутствие их так влияет на качество - неизвестно.
Повышенные количества 1,8-цинеола и камфоры (выше 5-8%, каждый) фактически лишают лавандовое масло какой-либо коммерческой ценности, так как по сути это уже лавандин. В натуральном масле эти вещества находятся на уровне до 1%. Они появляются в масле только в том случае, если в сырье для дистилляции попал лавандин или при фальсификации лавандового масла добавкой эфирного масла лавандина.
Частая практика фальсификации эфирного масла лаванды заключается в продаже вместо него эфирного масла лавандина или хемоформ лаванды, близких к ней по химическому составу. Фальсификация лавандового масла для перевода в более высокий класс производится добавлением синтетического линалилацетата. Однако он содержит примесь дигидролиналоола и дигидролиналилацетата, которые при хроматографическом исследовании легко идентифицируются.
Для улучшения качества эфирного масла лаванды можно провести детерпенизацию путем вакуум-отгонки легких фракций терпеновых углеводородов.
Для выделения эфирного масла из дистилляционных вод проводят когобацию. Для этого в аппарат вместимостью 1500-3000 литров загружают на 2/3 объема дистиллятом. Нагрев осуществляют глухим паром до начала кипения, а потом продолжают отгонку острым паром. Лавандовый дистиллят отгоняется на 10%. Полученное вторичное (когобационное) масло обогащено терпеновыми спиртами (главным образом линалоолом), хорошо растворимыми в воде. Так как качество лавандового масла определяется содержанием линалилацетата, то вторичное масло во избежание понижения его количества с первичным не купажируется, а используется самостоятельно. Вторичный дистиллят с содержанием эфирного масла 0.05-0.08% направляют для повторной когобации. Дистиллят с содержанием эфирного масла0.001-0.002% уже не используется и выбрасывается.
9.1 Характеристика эфирного масла
1. Бледно-желтая или бесцветная жидкость с сильным цветочным ароматом и древесным оттенком. Хорошо смешивается с маслами гвоздики, лавра, корицы, цитронеллы, кипариса, сосны, герани, пачули, розы, мускатного шалфея, розмарина, кус-куса и практически со всеми маслами цитрусовых.
2. Абсолют представляет собой темно-зеленую вязкую жидкость с очень сладким травянистым ароматом и цветочным оттенком.
9.2 Физико-химические показатели эфирного масла лаванды

Уд. вес. при 20 0С

0,876-0,892

Рефракция при 20 0С

1,475-1,464

Оптическое вращение при 20 0С

-30 - -110

Кислотное число

Не более 0,8

Эфирное число

102-165

Содержание эфиров (%)

35-55
Хроматограмма (HP-5) эфирного масла крымской лаванды (Алушта)
9.3 Разновидности лавандового масла
Существует три градации масла по содержанию линалилацетата: для парфюмерных целей рекомендуется 50%-ное масло. Для воды и одеколонов - 40%. Для мыла - 30%.
Французское лавандовое масло. Основной район произрастания сырья - южные районы французских Альп, на ровных участках среди скал. В диком виде практически не растет. Отгонка масло проводится паром, по возможности быстро, чтобы не разрушить основной компонент масла - линалилацетат. Выход масла - 0.3-0.5%.
Итальянское лавандовое масло. Основной район производства - Приморские Альпы. Содержит 32-48% линалилацетата. Выход 0.5-0.7%.
Болгарское лавандовое масло. Качество напоминает крымское.
Крымское лавандовое масло. Сырье выращивают в окрестностях Ялты и Алушты, а также около Симферополя и Бахчисарая. Напоминает по качеству хорошее и среднее французское масло, но немного резче, с недостатком характерного для французского масла тона сладости.
Основные сорта В-34, Степная-197, Рекорд-Н-701. Средний выход масла 0.8%. Содержание линалилацетата -38-48%. Найдены формы с выходом масла до 4% и содержанием линалилацетата 70-80%. Одна из форм (Прима 328), отличается достаточно высоким выходом масла (0.35-0.5%) и содержанием линалилацетата 55-65%.
Венгерское лавандовое масло. Содержание линалилацетата несколько ниже, чем во французском, хотя по качеству масло напоминает французское. Выход масла 0.7-0.9%. После интродукции ряда видов из Англии было получено масло с пониженным содержанием линалилацетата (8%). В некоторых районах (Tihany) лавандовое масло содержит до 60% линалилацетата. Правда, у него есть недостаток в аромате - нота лавандина.
Английское лавандовое масло. Аромат лаванды очень популярен в Англии. Наряду с обычными видами лаванды большое место занимает Lavandula intermedia Loisel. Запах английского масла отличается от французского того же качества. Это может объясняться более высоким содержанием 1,8-цинеола (3-4%), камфоры, терпинен-4-ола (4-7%) и линалоола (до 60%) и меньшим содержанием линалилацетата (8-18%).
Американское лавандовое масло. Запах американского масла очень хороший, но менее тонкий и менее сладкий, чем у французского. Это можно объяснить присутствием лавандина или спики. Иногда выращивают вид Lavandula vera compacta (Калифорния) с содержанием линалилацетата 38%, но в нем нет французской «сладости». Его запах сильный и приятный с нотой лавандина.
Австралийское лавандовое масло. Выращивают в Северной Тасмании. Оценено как очень хорошее, с большим содержанием линалилацетата, очень похоже на высококачественное французское.
Южно-африканское лавандовое масло. Выращивают английский тип лаванды с присущим ему лавандинным оттенком. Хорошее масло, но более слабое по запаху.
Восточно-африканское лавандовое масло. Напоминает английское лавандовое масло. Содержит мало линалилацетата. Французские сорта не приживаются или дают плохое масло.Аргентинское лавандовое масло. Содержание линалилацетата 10%. Напоминает английское.
10. Фармакологическое действие и применение
Действие: Антисептическое, антиконвульсивное, противоревматическое, желчегонное, антитоксическое, дезодорирующее, заживляющее, обезболивающее, антидепрессивное, противовоспалительное, антиспазматическое. Цветки обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием, улучшающим мозговое кровообращение. Лавандовое масло обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Раствор эфирного масла стимулирует заживление ран без грубых рубцов на коже [12, 98].
Растение обладает сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. Эфирное масло широко применяется в производстве парфюмерно-косметических изделий и в ликеро-водочной промышленности. Цветки и масло лаванды употребляются как пряность в кулинарии, в частности, она популярна в испанской, французской и итальянской кухне. Из-за сильного аромата лаванду добавляют лишь в некоторые блюда. Во время копчения изделий лаванда вместе с ягодами можжевельника добавляется к тлеющим опилкам. Некоторые гурманы используют лаванду для приготовления зелёного масла и блюд из овощей вместе с чабером, укропом и шалфеем. Используется она также для приготовления зеленых соусов и добавляется в супы из рыбы [7, 57].
10.1 Применение лаванды в научной медицине
Лавандовое масло входит в состав препаратов, обладающих нейро- и миотропной активностью, а также в ингаляционную жидкость, являющуюся действенным профилактическим средством против гриппозных инфекций. Успокаивающее действие лаванды при неврастении и сердцебиениях используют в виде лечебных ванн. Оно включено в гигиенический препарат для ухода за животными и предупреждения их заболеваний.
Лаванда устраняет перевозбуждение, бессонницу, плаксивость, истерические реакции. Применяется при воспалении, покраснении ишелушении кожи, подходит для ухода за любым типом кожи. Ликвидирует перхоть и ломкость волос, помогает избавиться от дерматитов различного происхождения, регенерирует кожу после ожогов. Обезболивающе действует при мигренях, спазмах головного мозга, головных болях, уменьшает негативные проявления атеросклероза и инсульта.
Нормализует работу печени и желчного пузыря, имеет желчегонное действие. Повышает продуктивность питания кровью сердечной мышцы, нормализует сердечный ритм при аритмиях и тахикардиях, приводит в норму артериальное давление у гипертоников. Обладает мочегонным и противовоспалительным действием при циститах, уретритах, вагинитах. Усиливает сопротивляемость организма к переутомлению и инфекционным заболеваниям.
Применяется при очистке организма от шлаков. Действие: антисептическое, антиконвульсивное, противоревматическое, желчегонное, антитоксическое, дезодорирующее, заживляющее, обезболивающее, антидепрессивное, противовоспалительное, антиспазматическое
В Болгарии цветки лаванды употребляют при мигрени, неврастении, сердцебиении, болях в области желудочно-кишечного тракта, в стоматологии и для лечения ингаляциями ринитов, ларингитов, пневмонии. Эфирным маслом, настоянным на спирте, растирают больные места при невралгии и суставном ревматизме.
В Австрии листья лаванды, собранные до цветения, принимают как успокаивающее, антиспазматическое и разжижающее желчь средство. В Польше отвар цветков лаванды применяют при воспалении среднего уха, в смеси с цветками ромашки - при сиплости голоса и бронхите. Во Франции отвар цветков считают, кроме того, хорошим диуретическим средством [21].
10.2 Лекарственные формы лаванды
Настой цветков лаванды: 3 чайные ложки толченого сырья заливают 400 мл кипятка, настаивают 15 мин, затем процеживают. Приготовленную дозу выпивают равными порциями за один день.
Внимание!Препараты лаванды -- сильнодействующие, поэтому их следует принимать под наблюдением врача.
Эфирное масло лаванды можно применять для оптимизации рефлекторной активности центральной нервной системы, возрастания скорости выработки динамического стереотипа при выполнении однотипных операций, что в конечном итоге приводит к сокращению времени выполнения заданий.
Эфирное масло лаванды способствует увеличению объема кратковременной памяти, оптимизирует состояние человека в критической стрессовой ситуации, уменьшая время реакции на поиск необходимого решения.
Сироп лавандовый полезен как успокаивающее средство при волнениях, неврозах, неврастении, нервном сердцебиении, тахикардии, при мигрени, для снятия болей и спазмов при заболевании желудочно-кишечного тракта. Лаванду используют как диуретик и антисептик при воспалении мочевого пузыря. Лаванда обладает тонизирующим действием, её полезен при сильной простуде, сиплости голоса.
Сироп лаванды готовится так. 200 г свежих верхушек лаванды залить 0,5 литра крутого кипятка, настоять, укутав, сутки, процедить, остаток отжать. Затем вновь положить 200 г свежих верхушек лаванды, залить 0,5 л предыдущего кипящего настоя, настоять, укутав, сутки, процедить, остаток отжать. Далее следует добавить 0,5 кг сахарного песка или меда. Размешать до полного растворения, варить на слабом огне до густого сиропа, помешивая содержимое.
Хранить сироп лаванды следует в темном, прохладном месте. Принимать сироп рекомендуется по 1 чайной ложке, запивая водой, 3 раза в день за 30 минут до еды.
Лавандовую ванну особенно хорошо принимать гипотоникам: она их бодрит. Лавандовые ванны действуют успокаивающе и снимают напряжение даже у очень раздраженных людей, эффективны при вегетососудистой дистонии.
Цветки и эфирное масло лаванды входит в состав многих комбинированных препаратов таких как Долексамед,Долексакур, Эпанзина, Аногцин, Эротекс, Экстрамит и др.
10.3 Применение лаванды в народной медицине
В народной медицине спиртовые растворы масла лаванды и цветки использовали при лечении мигрени, неврастении, ревматизма, сердечно-сосудистых заболеваний, при мочекаменной болезни и пиелонефрите, для лечебных ванн при воспалении суставов, как ранозаживляющее, при кожных заболеваниях и невралгиях, ушибах, вывихах и параличах.
Также применяют при следующих недомоганиях: потеря аппетита, прилив крови к голове, пучение живота, колики, тошнота, головокружение, упадок сил, мигрень, головные боли, апоплексический удар, сердечная слабость, желтуха, заболевания печени и селезенки, начинающаяся водянка, параличи, боли в суставах, ревматизм и подагра. Цветки лаванды- излюбленный материал для наполнения "сонных подушек" (вместе с хмелем и мелиссой в равных частях) [4, 127].
Часто используется лаванда и ее масло в составе ванн (3-6 капель), в аромакурительницах (4-6 капель), для обогащения кремов (4 капли на 10 мл основы), для ингаляции или паровой чистки лица (1 капля), для компрессов (1 капля). Цветки лаванды используются для наполнения "сонных подушек" (вместе с хмелем и мелиссой в равных частях), а так же для приготовления чая: 2 чайных ложки сушеных цветков лаванды залить 1/2 литра кипящей воды, настоять 5-10 минут, процедить. Можно подсластить медом. Но при желудочно-кишечных заболеваниях и диабетикам подслащивать нельзя. Медленно выпитый чай успокаивает нервы.
Для успокоения нервов можно сделать ванну из цветков лаванды. Для этого 50-60 грамм цветков заливают 1 литром холодной воды, медленно нагревают до кипения, затем настаивают 10 минут и процеживают. Жидкость вносят в наполненную водой ванну. Такая ванна очень полезна гипотоникам - она их бодрит.
Во Франции лаванду считают антиспазмическим, тонизирующим нервную систему иуспокаивающим средством.
В Австралии в качестве противовоспалительного, успокаивающего и разжижающего желчь средства. Для этого используют листья лаванды, собранные до цветения растения.
А в Германии лаванду применяют как ароматическое средство для ванн, для приготовления мазей или для мытья головы.
В народной медицине Болгарии применяют цветки лаванды при нарушении пищеварения, считают, что она ограничивает процесс гниения в кишечнике, оказывает болеутоляющее и ветрогонное действие при болях в желудке и кишечнике. С той же целью используют и теплые припарки из цветков лаванды.
10.4 Применение в ароматерапии
При массаже: депрессия, состояния страха, умственная вялость и усталость, раздражение, истерия, нервные напряжения, бессонница, вызванная волнением, ревматические боли, мигрени, менструационные боли, мышечные боли, нерегулярные менструации, гипертония, ожирение, целлюлит, расширение вен, насморк, грипп, воспаление дыхательных полостей и горла, проблемы менопаузы.
Для ванн: депрессия, состояния страха, умственная вялость и усталость, раздражение, истерия, нервные напряжения, бессонница, вызванная волнением, ревматические боли, мигрени, менструационные боли, мышечные боли, нерегулярные менструации, гипертония, ожирение, целлюлит, расширение вен, насморк, грипп, воспаление дыхательных полостей и горла, проблемы менопаузы, воспаления кожи, экземы, угри, трещины кожи, грибковые заболевания ног и половых органов, молочница влагалища, сухая перхоть, выпадение волос, гастрические расстройства.
Для компрессов: воспаления кожи, экземы, угри, трещины кожи, грибковые заболевания ног и половых органов, молочница влагалища, сухая перхоть, выпадение волос.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): депрессия, состояния страха, умственная вялость и усталость, раздражение, истерия, нервные напряжения, бессонница, вызванная волнением, насморк,грипп, воспаление дыхательных полостей и горла, проблемы менопаузы
Лавандовое масло в чистом виде или в композиции с другими эфирными маслами - один из лучших ароматизаторов воздуха в закрытых помещениях. Аромат лаванды благотворно действует на психическое состояние человека, ему хочется побольше побыть в этом помещении, при этом повышается настроение, человек стремится сделать что-то хорошее. В Японии лавандовое масло используют в качестве ароматизатора воздуха в магазинах, что существенно увеличивает объемы продаж. На предприятиях с помощью аромата лаванды добиваются повышения производительности труда, сокращения вирусных заболеваний.
Основные действия на внутренние органы и системы. Обладает прекрасным противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, спазмолитическим, болеутоляющим, мочегонным действием.
Нормализует менструальный цикл. Улучшает работу пищеварительного тракта, печени и желчного пузыря. Имеет желчегонное действие. Укрепляет иммунную систему и работу сердечной мышцы. Нормализует сердечный ритм при аритмиях, приводит в норму артериальное давление у гипертоников, стимулирует кровообращение и лимфообращение.
Применяется при очистке организма от шлаков. Идеальное средство для интимной косметики, ароматизирует кожу [19].
10.5 Показания к применению
* острая затяжная пневмония, хронический бронхит, туберкулез легких, бронхиальная астма;
* фарингит, насморк, мигрень, головная боль;
* инфекция мочевыводящих путей, цистит;
* депрессия, нервное напряжение, состояние страха, умственная вялость, бессонница;
* раздражение, меланхолия, истерия;
* люмбаго, ревматические боли, артрит, травмы сухожилий и связок;
* кишечные колики, диспепсия, гастроэнтерит, тошнота;
* повышенное артериальное давление (как вспомогательное средство), лимфостаз;
* раны, ссадины, потертости, язвы, ожоги, грибковые заболеванияног;
* целлюлит, излишний вес;
* расширение вен (если нет узлов и воспалений);
* вагиниты, молочница;
* обезболивающее средство при мигренях и спазмах сосудов головного мозга.
Косметические и дерматологические свойства. Экзема, угри, дерматозы. Эффективное средство для лечения гнойных ран и гангрены. Улучшает микроциркуляцию кожи, снимает покраснение, шелушение. Прекрасное средство для предотвращения перхоти и выпадения волос. Помогает при грибковых поражениях кожи и витилиго. Регенерирует кожу после ожогов. Подходит для ухода за любым типом чувствительной, усталой кожи.
Психоэмоциональное действие. Способствует быстрому восстановлению сил, уменьшает агрессию. Снимает перевозбуждение, бессонницу. Устраняет плаксивость и истерические реакции.
Биоэнергетическое воздействие. Способствует самопознанию, медитации, помогает избавиться от зависти. Вызывает состояние внутреннего покоя. Не позволяет обидам «оккупировать» разум.
Комплиментарные масла. Корица, розмарин, роза, жасмин.
Полезные советы
1. Для лечения витилиго (прекращения пигментообразования) используют препараты, оказывающие фотодесенсибилизирующее действие. Депигментированные участки кожи необходимо смазывать лавандовым и бергамотовым маслом (лаванда - 1 мл, бергамот - 3 мл) и подвергать их облучению солнечными лучами или кварцем.
ЛОСЬОН ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ СОЛНЕЧНОГО ДЕРМАТИТА
1 стакан оливкового масла, 1/2 стакана уксуса, 1 ч. ложка раствора йода спиртового 5-процентного, 10 капель лавандового масла тщательно смешать. Ватным тампоном, смоченным лосьоном, протирать пораженные места.
СОЛЬ ДЛЯ КУПАНИЯ
2 стакана морской соли, 2 ст. ложки питьевой соды и 5-10 капель лавандового масла тщательно смешать, держать в банке с закры¬той крышкой, в ванну добавлять по 1 ст. ложке.
2. При бессоннице и головной боли смажьте виски чистым лавандовым маслом, затем капните 2 каплина кусочек сахара и положите его в рот.
3. Используйте лаванду для ароматизации постельного белья и отпугивания моли и комаров.
4. При ожоге смажьте пострадавшее место неразбавленным маслом лаванды или эвкалипта.
10.6 Противопоказания и предосторожности
Побочные действия. Цветки лаванды узколистной можно применять без всяких опасений. Но применение лавандового масла внутрь требует некоторой осторожности. В больших дозах (примерно свыше 1 г) могут возникнуть наряду с раздражением желудка и кишечника явления депрессии и нарушения сознания.
Противопоказано в первые месяцы беременности и, особенно, после аборта.
Не употреблять на фоне йодсодержащих и железосодержащих лекарств, при малокровии. Проверять аромат на индивидуальную переносимость.
Реакция кожи. Легкое пощипывание (в течение 1-2 минут).
11. Рецепты на основе лаванды
Травяной чай из цветков лаванды: 2 чайные ложки с верхом сырья заливают 1/4 л кипящей воды и через 5 - 10 минут настаивания процеживают. Подслащенный медом (при желудочно-кишечных заболеваниях и при поносах не подслащивать!) и медленно выпитый чай успокаивает слишком раздраженные нервы. Диабетикам никогда не подслащивать!
Ванна из цветков лаванды: 50-60г. цветков лаванды заливают 1 л холодной воды, медленно нагревают до кипения, затем настаивают 10 минут и процеживают. Жидкость вносят в наполненную водой ванну.
Настой листьев и цветов: 2 ст. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить, отжать, охладить. Применять в виде примочек и полосканий.
Отвар листьев и цветков: 2 ст. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом воды, кипятить 5 мин, настаивать 30 мин, процедить, отжать. Использовать для мытья головы и придания волосам приятного блеска и мягкости [14,166].
Зелье, снимающее стресс и полезно для желудочно-кишечного тракта:
Майоран - 25 г.
Мята - 25 г.Шалфей - 25 г.
Лаванда - 25 г.
Смешать. Ложку смеси заварить в стакане кипятка. Пить утром и вечером.
Ванна для концентрации и уравновешенности:
3 части лаванды;
3 части бергамота;
3 части можжевельника;
2 части иссопа.
Ванна для глубокого расслабления:
2 части бергамота;
4 части герани;
6 части лаванды;
4 части майорана.
Ванна для энергии:
3 части гвоздики (цветов)
2 части лаванды
2 части розмарина
2 части базилика.
Выводы
На основании вышеизложенных литературных данных можно сделать вывод о том, что лаванда является перспективным лекарственным растительным сырьем, благодаря наличию биологически активных веществ, проявляющих антисептическое, противоревматическое, желчегонное, антитоксическое, дезодорирующее, заживляющее, обезболивающее, антидепрессивное, противовоспалительное, антиспазмолитическое действие. Главной составной частью масла являются сложные эфиры спирта L-линалоола и кислот (уксусной, масляной, валериановой и капроновой), а также свободный линалоол.
Лаванда и её эфирное масло имеет широкий спектр применения как в официальной, так в народной медицине, в быту, кулинарии а также в парфюмерно-косметической промышленности. Существует большое разнообразие эфирных масел, которые различаются по своему химическому составу и сооответсвенно имеют различное применение.
На сегодняшний день существует множество препаратов и способов применения лаванды, но все свойства до конца ещё не изучены, что дает пространство для научно-исследовательской работы.
Литература
1. Актуальные вопросы изучения и использования эфиромасличных растений и эфирных масел. - Симферополь, 1980г. - 246с.
2. Внедрение в практику здравоохранения результатов научных исследований - Симферополь, 1982 - 542с.
3. Гулимова В.И. Эфирные масла в косметике и медицине. Ч. 2: Общие соображения и бытовые аспекты // Косметика и медицина, 2003г. - 137с.
4.Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения -- К.: Наукова думка, 1989. -- 304 с.
5. Коршиков Б.М., Макарова Г.В. - Лекарственные свойства сельскохозяйственный растений, 2-е изд. Перераб. и доп. - Мн.: Ураджай, 1985г. - 54-55 с.
6. Кьосьев П.А. - Полный справочник лекарственных растений. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2001г. - 542с.
7. Лад Васант, Фроули Давид. Травы и специи. Пер. с англ. - М.: Саттва, 1997г. - 303 с.
8. Мамчур Ф.И. Справочник по фитотерапии. - Киев, 1996г. - 243с.
9. М.В. Ковалев, И.О. Павлий Фармакогнозия с основами биохимии растений. - Харьков: изд-во «Прапор», 703с.
10. Николаев Н. А. Традиционные аспекты сочетания акупунктуры и фитотерапии. Рига, 1997 - 445 с.
11. Николаевский В.В. Справочник по ароматерапии. - Москва: Мед., 2003 - 198с..
12. Никольский В.В., Еременко А.Е., Иванов И.К. Биологическая активность эфирных масел. - Москва: Мед., 1987г. 372с.
13. Носов А.М. Лекарственные растения официнальной и народной медицины - М.: Изд-во « Эксмо», 2005г. - 329 - 331с.
14. Орехов В.В. Зеленая аптека - Симферополь: Бизнесс-Информ, 1997г. - 165-166с.
15. Остпчук И.Ф. - Фитотерапия легких и верхних дыхательный путей - К.:»Украинская советская энциклопедия»им.МП. Бажана, 1991г. - 8-9с.
16. Современная фитотерапия по редакцией чл.корр. проф д-ра Веселина Петкова - «Медицина и физкультура» - София, 1982г. - 350с.
17. Травник. Советы народной целительницы Евдокиии. Полякова И.В. - Харьков: Книжный клуб «Клуб Семейного Досуга» 2009г. - 560с.
18. http://herbalogya.ru/library/lavandula.php
19. http://naturcentr.ru/?show=forum&theme_id=89
20. http://sbortrav.narod.ru/lavanda.html
21. http://ukrspice.kiev.ua/special/lavender.html
22. http://viness.narod.ru/lavanda.htm