Mustaqil ta‘lim uchun tavsiya etiladigan mavzular

Mustaqil ta‘lim uchun tavsiya etiladigan mavzular:
1.Meva-sabzavot va kartoshkani doimiy omborlarga joylashtirish usullari
2.Meva-sabzavot konservalari tayyorlashda issiqlik sterilizatsiyasi yo‘li bilan ishlov berish
3.Meva-sabzavot maxsulotlariga tovar ishlov berish (saralash, sarxillash, joylash).
4.Meva-sabzavotlar saqlashning iqtisodiy samaradorligini aniqlashni o‘rganish.
5.Meva-sabzavotlardan olinadigan sharbat turlari va texnologiyasi
6.Meva-sabzavotlarni saklash va qayta ishlashga qaratilgan so‘ngi yillardagi isloxotlar
7.Meva-sabzavotlarni sirkalash va mikrobiologik usulda konservalash texnologiyasi va retseptlari
8.Meva-sabzavotlarni sof xolatda saqlashning xalk xo‘jaligidagi axamiyati va iqtisodiy samaradorligi.
9.Meva-sabzavotlarni tsirkalash va mikrobiologik usulda konservalash texnologiyasi xamda retseptlari
10.Meva-uzum va sabzavotlarni oftobda xavoda quritish.
11.Meva-uzumni yigib-terib olish, joylashtirish, tashish va saqlash uchun ishchi kuchi, inventar, idish-qutilar va boshqa uskunalarni xisoblash
12.Metall, ipak, kapron va poliamid elaklar.
13.Moyli donlar sifatiga qo‘yilgan talablar.
14.Moyli ekin maxsulotlariga tovar ishlov berish usullari va ularga qo‘yilgan standart talablar.
15.Moyli ekin turlarining O‘zbekistonda rayonlashtirilgan navlari tavsifi
16.Moyli ekin uruglaridan birlamchi qora moy olish texnologik jarayonlari ta‘rifi.
17.Moyli ekin uruglarini saqlashning istiqbolli va samarali usullari tavsifi.
18.Moyli ekinlarning turlari va ularning biologik xususiyatlari.
19.Omuxta em zavodlarida ishlab chiqarish jarayoni
20.Omuxta em xom ashyolarini qobigidan ajratish va maydalash mashinalari.
21.Omuxta em xom ashyolarini tozalashga mo‘ljallangan mashinalar.
22.Omuxta emning preslash mashinalar.
23.Poliz ekinlari maxsulotlarini saqlash
24.Poliz ekinlarining turlari, tuzilishi, sifat ko‘rsatkichlariga qo‘yilgan standart talablar.
25.Pomidorni qayta ishlab olinadigan maxsulotlar turlari ularni retseplari va xom ashyo sarfini o‘rganish
26.Pomidorni qayta ishlab olinadigan maxsulotlar texnologiyasi
27.Sabzavot va kartoshkani doimiy va vaqtinchalik omborlarda saqlash
28.Sabzavot va mevalarni boshqariladigan gaz muxitida saqlash
29.Sabzavot va mevalarni saqlash davrida ro‘y beradigan fiziologik jarayonlar.
30.Texnik ekin maxsulotlari sifatini aniqlashning asosiy usullari.
31.Texnik ekin maxsulotlarini saqlashda ro‘y beradigan fiziologik jarayonlar
32.Texnik ekin maxsulotlariga tovar ishlov berish (saralash, sarxillash, joylash)
33.Xom-ashyo sifatidagi qand lavlagi ildizmevalariga qo‘yiladigan talablar
34.Tamaki barglarini yigish va quritish texnologiyasi