Mustaqil ish mavzu: Mahsulot sifati ko’rsatkichlari

Mahsulotning iste’molga yaroqliligi ko`rsatkichlari laboratoriya sharoitida davlat standartlari talablari asosida baholanadi. Bunda har bir mahsulotning xususiyatlaridan kelib chiqib, tayyorlangan maxsus ko`rsatkichlar tizimidan foydalaniladi. Bu ko`rsatkichlar tizimi mahsulotni sertifikatlashtirish uchun asos bo`lib xizmat qiladi. Masalan, sut mahsulotini tekshirishda uning yog`liligi, tarkibida xolestirin moddasi mavjudligi darajasi, tozaligi va ekologik jihatdan xavfsizligi kabi bir qator ko`rsatkichlardan foydalaniladi.