|
Besh-yulduzli-mehmonxona:
Xonalarning jihozlanishi: Xonaning
xavfsizligini ta’minlovchi elektron nazorat
vositalari va signalizatsiya, bir kishilik
xonaning maydoni kamida 16-18m2, ikki
kishilikda 18-25m2, hojatxonaning maydoni
5m2, vannaxona polining isitilishi,
vannaxonada telefon, ikki kishilik yotoq o‘lchami 200x200sm.
Hizmatlar: muzokaralar olib borish uchun mo‘ljallangan xonalar, basseyn va
sauna, buyurtma telefakslarni yuborish va yetkazib berish, mehmonxona
xodimi yordamida avtomobillarni parkovka qilish va garajdan olib chiqish,
nonushtaning 11-00dan erta tugamasligi, tunu-kun xonalarga xizmat ko‘rsatish.
II BOB:O`zbekistonda mehmonxonalarini tasniflash tizimi hamda Lyuks darajali mehmonxonalar va ularga qo`yiladigan talablar.
2.1.O`zbekistonda mehmonxonalarni tasniflash tizimi.
Jahon amaliyoti ko‘rsatishicha, turizm umumiy iqtisodiy o‘sishga, kam
taraqqiy etgan hududlarning rivojlanishiga ko‘maklashadi. Bunday
hududlarda turistik markazlarni ochish ko‘pgina davlatlarning iqtisodiyotini
rivojlantirishning asosiy usuli hisoblanadi. Tog‘ va qishloq joylarida turistik
markazlarning tashkil qilinishi shu joylarning o‘zlashtirilishiga, aholi yashash
darajasining yaxshilanishiga yordam beradi.
Milliy turistik majmuaning asosiy infrastrukturasi bo‘lib mehmonxona
xo‘jaligi hisoblanadi. Mehmonxonalarning asosiy maqsadi – mijozlarni
vaqtinchalik yashashi uchun (bosh-pana, turar joy bilan) nomer bilan ta’minlash,
yuqori darajali xizmatlar ko‘rsatish, qulaylik yaratish va g‘amxo‘rlik qilishdir.
O‘zbekiston xukumati yuqori darajali mehmonxonalar qurish uchun alohida e’tibor
qaratib, me’yoriy-huquqiy asoslarini ham yaratmoqda. Jumladan, O‘zbekiston
Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1995 yil 3 iyundagi “O‘zbekiston
Respublikasida xalqaro turizmning zamonaviy infrastrukturasini barpo etish chora-
tadbirlari to‘g‘risida”gi 210-sonli, 1998 yil 2 martdagi “Toshkent shahrida xalqaro
klassdagi 4 yulduzli mehmonxona qurilishi samaradorligini oshirish bo‘yicha
qo‘shimcha chora-tadbirlar to‘g‘risida”gi 89-sonli, 2002 yil 2 sentyabrdagi
“O‘zbekiston Respublikasida mehmonxona biznesi va xalqaro turizmni
yanada rivojlantirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi 310-sonli qarori va
O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2006 yil 17 apreldagi “O‘zbekiston
Respublikasida 2006-2010 yillarda xizmat ko‘rsatish va servis sohasini
rivojlantirishni jadallashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi PQ-325-sonli, 2012
yil 10 maydagi «2012-2016 yillarda O‘zbekiston respublikasida xizmat
ko‘rsatish sohasini rivojlantirish dasturi to‘g‘risida»gi PQ-1754-sonli, 2013 yil 17
apreldagi «2013 - 2016 yillarda qishloq joylarda xizmat ko‘rsatish va servis
sohasini jadal rivojlantirish yuzasidan qo‘shimcha chora-tadbirlar to‘g‘risida»gi PQ-1957-sonli
Qarorilari hamda 2014 yil 13 martdagi O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar
Mahkamasining “Turizm faoliyatini amalga oshirish va litsenziyalash tartibini
takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi 60-sonli Qarori asosida
mehmonxona tamoqlari iqtisodining o‘sishi uchun asosiy tayanch bo‘lgan
mamlakatning ichki imkoniyatlari ishga solinmoqda.
Bozor iqtisodiyoti modeli mehmonxonalar munosabatlarini asosiy va
qo‘shimcha xizmatlarini talab hamda taklif asosida rivojlantirish zarurligini
nazarda tutadi
Bu borada marketing tadqiqotlarining ahamiyati juda katta. Marketing
nazariyasi shuni ko‘rsatadiki xech qanday bir butun bozor bo‘lmaydi, balki
aloxida-aloxida bozorlar segmenti bo‘lib ular uchun iste’molchilar mavjuddir. Bu
mehmonxona xizmatlarini ko‘rsatadigan korxonalarga ham ta’luqlidir.
Mehmonxona industriyasida bozor sigmentlarini tashkil etishning asosini
turistlar sayohatining maqsadi belgilab beradi.
Agar mehmonxona biznesi turizmga ixtisoslashgan bo‘lsa, u shahar
markazida, turistik infratuzilma yaxshi rivojlangan hududlar va davlat
tashkilotlariga yaqin joylashgan bo‘lishi kerak. Bu mehmonxonaning biznes-
markazi bo‘lishi va albatta nomerlar fondida bir o‘rinlik xonalar soni ko‘p qisimni
tashkil etishi kerak.
Ko‘rinib turibdiki, jadvalda keltirilgan mehmonxona va shunga o‘xshash
joylashtirish vositalarining barcha asosiy ko‘rsatkichlarida o‘sish (xorijlik
fuqorolar bo‘yicha tur kunlaridan tashqari) ko‘rsatkichlari kuzatilgan.
Mehmonxonalarga turizmda band shaxslarning 56% va daromadlarning
39,8% to‘g‘ri keladi. Turistlarning oqimini ko‘paytirish uchun ularning sonini
yanada ko‘paytirishimiz va albatta madaniyatimiz va tariximizni o‘rganish va
bilish maqsadida kelayotgan turistlar uchun mehmonxonalarni shu
ob’ektlarga yaqin joylashtirishimiz lozim bo‘ladi. Dam oluvchi turistlar uchun
mehmonxonalar nomeri keng va balkonli bo‘lishi nazarda tutiladi.
Xozirda dunyoda 300 mingdan ortiq mehmonxonalar mavjud. Ammo
ko‘rsatilayotgan xizmatlar sifati bir-biridan farq qiladi.
O‘zbekiston Respublikasidagi mehmonxonalar Davlat standartiga asoslangan
holda kategoriyalarga ajratiladi. Kategoriyalar yulduzlar bilan belgilanadi,
hizmatlar sifati ko‘tarilishi bilan yulduzlar soni ham mos ravishda ortib boradi.
Mehmonxonalar besh kategoriyaga, motellar – to‘rt kategoriya, turistik
bazalar uch kategoriyaga ajratiladi. Yeng yuqori kategoriyani <*****> bilan, eng
past kategoriyani < *> bilan belgilashadi.
Mehmonxonalarni sertifikasiyadan o‘tkazishda quyidagi mezon talablari
hisobga olinadi:
1) Bino va tevarak – atrofdagi maydon;
2) Texnik jihozlanish;
3) Xonalar fondi;
4) Mebel bilan jihozlanish;
5) Xonaning sanitar va taxnik jihozlanishi;
6) Umumiy ovqatlanish;
7) Ovqatlanish xizmatlari ko‘rsatiladigan xonalar, taqdim etilayotgan
hizmatlar turi va sifati;
8) Xodimlar va ularning kasbiy tayyotgarligi;
9) Hizmat toifasi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
