Mundarija kirish I. Bob. Mehmonxonalarda narx siyosati

Kurs ishining ob`ekti. O‘zbekiston Respublikasida faoliyat ko`rsatayotgan mehmonxonalaridan olingan.
Kurs ishining tuzilishi. Kirish, 2 bob, 5 ta reja, xulosa va foydalanilgan adabiyotlar ro`yxatidan iborat.


I.BOB. MEHMONXONALARDA NARX SIYOSATI
1.1. Mehmonxona narxlarini tashkilash tizimlari
Qonun va narx Mehmonxonalarning asosiy faoliyati mehmonxona xizmatlarini ko'rsatishdir. Mehmonxona maydonining narxi mehmonxona toifasiga, xona toifasiga, xizmat ko'rsatish sifatiga, ma'lum xizmatlar uchun chegirmalar yoki qo'shimcha to'lovlarga bog'liq. Mehmonxona xizmatlarini ko'rsatishda narxlar barcha iste'molchilar, shu jumladan yuridik shaxslar uchun bir xil belgilanishi kerak.
Narxlarni o'zgartirish faqat xizmatlar ko'rsatish shartlari davlat shartnomasida nazarda tutilgan shartlardan farq qilgan taqdirdagina mumkin. Biroq, bularning barchasi mehmonxonani o'zi tomonidan belgilangan chegirmalarni qo'llash imkoniyatidan mahrum qilmaydi. Ammo bu chegirmalar, ularni taqdim etish shartlaridan kelib chiqqan holda, barcha iste'molchilarga taqdim etilishi kerak. Mehmonxona iste'molchiga xizmatlar to'g'risida kerakli va ishonchli ma'lumotlarni o'z vaqtida taqdim etishi, ularni to'g'ri tanlash imkoniyatini ta'minlashi shart, xususan:
- xonalarning narxlari (xonadagi joylar);
- xonaning narxiga kiritilgan xizmatlar ro'yxati (xonadagi bo'sh joy);
- haq evaziga ko'rsatiladigan qo'shimcha xizmatlar ro'yxati va narxlari;
- xizmatlar uchun haq to'lash shakli va tartibi to'g'risidagi ma'lumotlar;
- mehmonxonada qolishning maksimal muddati, agar u pudratchi tomonidan belgilangan bo'lsa;
- imtiyozlar olish huquqiga ega bo'lgan shaxslar toifalari ro'yxati, shuningdek qonunlar va boshqa normativ-huquqiy hujjatlarga muvofiq xizmatlar ko'rsatishda taqdim etiladigan imtiyozlar ro'yxati. Biroq, ushbu ma'lumotni iste'molchilarga taqdim etgan holda, mijoz kengroq xizmatlarni sotib olishni istamasa, mehmonxona muammoga duch kelishi mumkin.
Mehmonxona xizmatlarining o'ziga xos xususiyati shundaki, ular, qoida tariqasida, maxsus savdo tuzilmalarini amalga oshirishda va yaratishda yoki yordam berishda vositachilarga muhtoj emaslar. Bundan tashqari, mehmonxona xizmatlarini ko'rsatishning o'ziga xos xususiyati tugallanmagan ishlarning yo'qligi hisoblanadi. Mehmonxona xizmatlarini ishlab chiqarish va sotishning ushbu xususiyatlari mehmonxona xizmatlari narxining shakllanishiga ma'lum darajada ta'sir qiladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, narx darajasiga quyidagi omillar ta'sir qiladi:
- xizmat narxi;
- raqobatchilarning o'xshash xizmatlariga narxlar darajasi;
-talab va taklif nisbati;
- xodimlarning ish haqi darajasi va boshqalar. Narx siyosatini shakllantirishda mavjud bozor narxlarida foyda olish uchun mehmonxona qanday xarajatlarga ega bo'lishi kerakligini aniqlash kerak.
Mehmonxona xizmatining narxini shakllantirishda har xil turdagi xaridorlar bo'lishi mumkinligini ham hisobga olish kerak:
- ko'rsatilayotgan xizmatlarning narxi, sifati va ro'yxatiga alohida e'tibor beradigan iqtisodiy xaridorlar;
- shaxsiy xaridorlar, ular uchun mehmonxona imidji, xizmat ko'rsatish sifati va xodimlarning munosabati katta ahamiyatga ega va ko'rsatiladigan xizmatlarning narxi unchalik muhim emas;
-xizmat narxidan qat'i nazar, farovon yashash va sifatli xizmat ko'rsatishga e'tibor qaratadigan befarq xaridorlar.
Narxning tarkibiy qismlaridan biri, masalan, mehmonxona xonasining narxi. Xonaning narxi (xonadagi bo'sh joy), shuningdek, to'lov shakli pudratchi, ya'ni mehmonxona rahbariyati tomonidan belgilanadi.
Mehmonxona yashash narxiga boshqa xizmatlar to'plamini kiritishi mumkin. Ushbu to'plam tegishli toifadagi mehmonxonalar uchun standartlarda belgilangan talablar bilan belgilanadi. Bir toifadagi mehmonxonalar uchun bir xil xizmatlar qo'shimcha, boshqasi uchun esa yashash narxiga kiritilgan majburiydir. Mehmonxona xona narxiga kiritilgan xizmatlar ro'yxatini mustaqil ravishda belgilaydi.
Shuni ta'kidlash kerakki, pudratchi mehmonxona toifasidan qat'i nazar, iste'molchiga bepul ko'rsatishi shart bo'lgan xizmatlar ro'yxati mavjud:
- tez yordam chaqirish;
-birinchi tibbiy yordam to'plamidan foydalanish;
-qabul qilingandan so'ng yozishmalar soniga yetkazib berish;
-ma'lum bir vaqtda uyg'onish;
-qaynoq suv, ignalar, iplar, bitta idish-tovoq va vilkalar pichoq bilan ta'minlash.
Qoidalar ijrochining turar joy uchun soatlik yoki kunlik to'lovni belgilash huquqiga ega ekanligini belgilaydi.
Mehmonxonada turar joy uchun to‘lov bir martalik chiqish vaqtiga muvofiq mahalliy vaqt bilan joriy kunning 12:00 dan boshlab olinadi. Mehmonxona xizmatlarining narxi iste'molchiga taqdim etilgan yashash sharoitlarining qulayligiga ham bog'liq.
Qoidaga ko'ra, ma'lum bir toifadagi xonalarda yashashning ma'lum shartlari (bitta, ikki kishilik, uch kishilik) uchun mehmonxona ma'muriyati turar joy kuniga (chegirmalarsiz) hisoblangan asosiy narxlarni belgilaydi.
Mehmonxonalarda bazaviy tariflarga nisbatan chegirmalarni o'z ichiga olgan maxsus tariflar bo'lishi mumkin. Maxsus narxlar alohida narxlar ro'yxatida belgilanadi. Ushbu narxlar odatda quyidagi toifalarga tegishli:
-o'ndan ortiq kishidan iborat xorijiy fuqarolar guruhlari;
-turistik firmalar;
- doimiy mehmonlar;
- yarim kunlik turar joy va boshqalar.
Mehmonxonaning narx siyosatiga ta'sir qiluvchi muhim omil bu chegirmalarning qo'llaniladigan tizimidir. Chegirma mijozga oddiy sotish narxini pasaytirish shaklida yoki ularning ma'lum bir qismini "bepul" o'tkazish shaklida taqdim etilishi mumkin.
Soliq solish maqsadida bitim taraflari tomonidan belgilangan tovarlar, ishlar yoki xizmatlar narxi qabul qilinadi. Aksi isbotlanmaguncha, narx bozor narxlariga mos keladi deb taxmin qilinadi. Bitim narxini soliqqa tortish maqsadida tuzatish, shuningdek, bunday tuzatishning qonuniyligi va to‘g‘riligini isbotlash majburiyati Soliq kodeksi bilan soliq organlariga yuklanadi.
Agar narx qisqa vaqt ichida bir xil (o‘xshash) tovarlar (ishlar, xizmatlar) uchun soliq to‘lovchi tomonidan qo‘llaniladigan narxlar darajasidan 20 foizdan ko‘proq yuqoriga yoki pasayishga chetga chiqsa, soliq organlari soliq to‘lovchining soliq to‘lovchi tomonidan belgilangan to‘g‘riligini tekshirishga haqli. operatsiyalar uchun narxlarni qo'llash.
Soliq nazoratini amalga oshirishda soliq organlari tekshirilayotgan soliq to‘lovchilarga beriladigan chegirmalarni, chegirmalar hajmini, ularni berish asoslarini va hokazolarni hisobga olishlari kerak. tegishli bitimlar shartlari, agar ular muntazam chegirmalar bo'lsa.
Shu sababli, chegirmalar sotish narxining 20% ​​dan ortiq miqdorida berilganda, soliq xavfini oldini olish uchun chegirma berish uchun asos tayyorlanishi kerak. Soliq kodeksining qoidalarini tahlil qilishdan kelib chiqadiki, agar mijoz shartlarga rioya qilsa, chegirma ma'lum miqdordagi tovarlarni (xizmatlarni) "bepul" taqdim etish emas, balki sotish narxining pasayishi sifatida tan olinadi. chegirma berish uchun. Shunday qilib, agar schyot-fakturada ma'lum miqdordagi tovarlar (xizmatlar) nol narxda o'tkazilganligi ko'rsatilgan bo'lsa, bunday operatsiya chegirma emas, balki tekin o'tkazish sifatida tan olinishi xavfi mavjud. Shu sababli, soliq xavfini oldini olish uchun chegirma sotish narxini pasaytirish sifatida rasmiylashtirilishi kerak.

2.