Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

14.  Sovutgichlarni xolodilnik  kameralarida o‘rnataganda mevalarni 

4ᴼC gacha sovitish uchun harorat va nisbiy namlik qancha bo‘lishi 

kerak? 

A) 

Kamerada harorat 0ᴼC,  nisbiy namlik 90-95% 

B) 

Harorat -2ᴼC,  nisbiy namlik 90-95% 

C) 

Harorat -2ᴼC,  nisbiy namlik 90-95% 

D) 

Harorat -2ᴼC/-4ᴼC,  nisbiy namlik 90-95% 

15.  Meva va sabzavotlar ortilgan vagonlar yoki avtorefrijeratorlar 

birlamchi sovitish stansiyalarida qanday sovutiladi? 

A) 

Vagonlardan tushirib,  xolodilnik  kameralarida 

B) 

Harakatlanuvchi kanallar va shlanglar yordamida havo sovutgichlariga 

ulab,  kuchli ventilyatorlar orqali vagonlarga sovuq havo yuborib 

C) 

Sovutgichlarni vagon ichiga joylashtirib 

---

39 

 

D) 

Vagonlar sovitilmay,  sovitilgan mevalar joylashtiriladi