Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

10. 

 Sovitilgan parrandalar kanday sharoitda saqlanadi? 

11. 

 Baliqlarni sovitish usullari? 

12. 

 Sovitishda ishlatiladigan muzlar,  suniy muzning afzalligi? 

13. 

 Baliqlarni muz bilan sovitish texnologiyasi va kamchiligi? 

14. 

 Baliqlarni sovitish xarorati kanday? 

15. 

 Suyuk muhitda baliqlarni sovitish texnologiyasi va afzalligi? 

16. 

 Sovitilgan baliqlarni saklash texnologiyasi kanday? 

17. 

 Sovitilgan baliqni saklaganda uning tarkibida kanday o‘zgarishlar sodir   

buladi? 

---

31 

 

Talabalar bilimini sinash uchun testlar. 

 

1. Parrandalar go‘shti havoda kanday sharoitda va qancha vaqtda sovitiladi? 

A) Kamera xarorati 0-1°C,  havo xarakati tezligi 1-1.5m/sek bulganda 24 soatda. 

B) 0-1°C xaroratda,  havo xarakati 0.2-0.3m/sek.da  24 soatda. 

S) 4°C xaroratda,  havo xarakati 1-1.5m/sek.da 12 soat davomida. 

D) 0-1°C xaroratda,  1-1.5m/sek.da 10 soat davomida.