Министерство Здравоохранения Республики Узбекистан Министерство Высшего и специального образования Республики Узбекистан

Лабораторная работа

Опыт 1: Доказательство непредельности терпенов. В две пробирки поместите 2 капли бромной воды. Добавте в одну пробирку 1 каплю вещества А, в другую – 1 каплю вещества Б. Объясните наблюдаемые явления. Установите, в какой пробирке находится скипидар. Напишите уравнение реакции взаимодействия α-пинена (составная часть скипидара) с бромной водой.
Опыт 2: Легкая окисляемость терпенов. Поместите в две пробирки по 1 капле 2% раствора перманганата калия и 5 капель воды. Добавтье в одну пробирку 1 каплю вещества В, в другую – 1 каплю вещества Г. Объясните наблюдаемые явления. В какой пробирке находится скипидар? Напишите схему взаимодействия α- пинена с КМnО₄ в нейтральной среде. Водный слой обесцве­чивается.


Вопросы для усвоения темы

1. 
   По какому механизму соединяются между собой молекулы изопрена при образовании изопреноидов?
   
2. 
   Биологическое и медицинское значение терпенов.
   
3. 
   Приведите классификацию изопреноидов.
   
4. 
   Приведите классификацию стероидов.
   
5. 
   Чем отличаются друг от друга андростерон и тестостерон?
   
6. 
   Какие особенности существуют в строении стеринов?
   

ПРИЛОЖЕНИЕ


Таблица 1.

Растворимость некоторых солей при различных температурах

(1 г безводного вещества в 100г воды)

Вещество

0^0С

10^0С

20^0С