Microsoft Word Turoperator majmua tayyor doc

Turistik avtofurgonlar
uzunligi odatda 6 metr, eni esa 2,20 metrdan 
oshmaydi. Uning og‘irligi 500 dan 1000 kg. gacha keladi. To‘g‘ri, juda katta 

---

375
va og‘irlikka ega bo‘lgan boshqa namunalari ham mavjud. Shinamligi 
jihatidan bu turar joylar zamonaviy dala hovli-dachalaridan qolishmaydi. 
Ularda uxlash xonasi, oshxona, gaz plitasi, sovutgich hojatxona va dush bor.
Turistlarni joylashtirishning individual vositalari.
Individual 
joylashish uchun imkoniyatlar juda keng. Sayyoh o‘zining shahardan 
tashqaridagi shaxsiy uyida tuxtashi mumkin. Agentlik yoki xususiy shaxsdan 
ijaraga to‘liq jihozlangan (uy, xona, kottej) turarjoy olishi yoki tanish bilish 
va qarindoshlarnikiga bepul joylashishi mumkin. 
6.3.Turizmda ovqatlantirishni tashkil etish. 
 
Turistning ovqatga bo‘lgan ehtiyojini umumiy ovqatlanish korxonalari 
qondiradi. Ular xilma-xil shakllari bilan farq qiladi. Turistik ovqatlanish 
industriyasiga restoranlar, kafelar, barlar, oshxonalar, tamaddixonalar va 
boshqalar kiradi. Turistlarning bular singari joylashtirish vositalari bilan 
birgalikdagi ovqatlanish korxonalari xizmat sifati va madaniyati, oshxonasi 
va taklif etadigan taomlari, o‘rinlar soni, ish rejimi, mijozlarga xizmat 
ko‘rsatish shakllari bilan klassifikatsiyalanadi. 
Turizmda ovqatlantirish korxonalar klassifikatsiyasi va ularga 
qo‘yiladigan talablar. 
Turistik xizmat ko‘rsatish texnologiyasida asosiy 
xizmatlardan biri bu ovqatlantirish hisoblanadi. Ovqatlantirish turizm 
industriyasi o‘z ichiga quyidagi ovqatlantirish korxonalari turlarini oladi: 
1. Restoranlar. 
2. Kafe. 
3. Barlar (gril barlari, pivo barlari, foto barlari, kokteyl barlari va 
boshqalar). 
4. Oshxonalar. 
5. Oshxona – fabrikalar. 
6. Tayyorlov fabrikalari.
7. Bufetlar. 
8. Oziq-ovqat va qandolat magazinlari. 
Bunday korxonalar turistik firmalarning o‘zida bo‘lishi yoki ijaraga 
olinishi mumkin. Ularning ko‘pchiligi mehmonxonalar tarkibiga kirgan 
bo‘ladi, kamdan kam hollarda mustaqil faoliyat yuritadilar. 
•
Korxonalar xizmat ko‘rsatish shakliga ko‘ra ofitsiantlar xizmat 
ko‘rsatadigan va o‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatadigan ko‘rinishga ega 
bo‘ladi. 
•
Turistlar ovqatlanishi rejimi bo‘yicha to‘liq pansion va yarim 
pansionga; 
•
maxsus ovqatlantirishga; 
•
bolalarni ovqatlantirish va boshqalarga bo‘linadi. 
Qator mehmonxonalar nomerlarida oshxonalar, mini barlar mavjud. 
Ovqatlantirish xizmati ham nomerda, ham ovqatlantirish korxonalarida 
ko‘rsatilishi mumkin. Turistlarni ovqatlantirish turlari bo‘yicha bu xizmat: 

---

376
•
kompleks ovqatlantirishga; 
•
tanlash asosida ovqatlantirishga, avvaldan buyurtma orqali 
ovqatlantirish, shu jumladan, bayramlar, qabullar, yubileylar, 
banketlarga xizmat ko‘rsatish kabilarga bo‘linadi.