Microsoft Word qizlar tarbiyasi ziyouz com doc

www.ziyouz.com кутубхонаси 

12

salomatlikning yurt ichida xukm surmog‘i oila onasiga bog‘liqdir. Chunki rizqlar ila 

shug‘ullanuvchi faqat uginadir. U oshlarning xosiyatlarini, oshqozoni zaif bo‘lganlarga, 

keksalarga, bolalarga va boshqalarga qanday go‘shtning, qanday ko‘katning to‘g‘ri 

kelishini bilishi lozim. Shu bois bu o‘rinda osh tez singishi uchun zarur bo‘lgan narsalarni 

bildirib, so‘ngra eng kerakli oshlarni ko‘zdan kechirurmiz. 

Yeya turgan narsalar tish ila yaxshi chaynalishi kerak. Osh to‘g‘risida ikki narsani 

e’tiborga olmak kerak. Biri tanni saqlay turgan osh, ikkinchisi, tez singa turgan oshni 

tanlamaqdir. Sigir etidan pishirilgan sho‘rva tanga juda yaxshi ta’sir etadi. Qancha 

quvvatli bo‘lsa, shu qadar tez singadir, tanga foydali bo‘ladir. Ko‘p suv ila pishgan 

sho‘rva suvi ko‘p bo‘lganligidan singishli bo‘lmas, oshqozonga og‘irlik qiladir. Endigina 

kasallikdan tuzalganlarning, oshlari tez singmay turgan odamlarning oshqozonlari 

sho‘rvaning juda ozginasini qabul qila oladir. Yaxshi sho‘rva hozirlash uchun et sovuq 

suvga solinadir, agar qaynayotgan suvga solinsa, etning suvi qaynoq suv ila tezda 

quyuqlashib, et ham qattiqlashadir. Sho‘rvaga quvvati chiqmas.