Microsoft Word Жумабаев Хамро doc

Mevani saqlash usullari. 

Yig’ib  olingan  mevalar  saqlashda  novlarning  biologik  xususiyati, 

mevaning  po’stining    qalinligi,  stining  qattiqligi  qarab  olib  boriladi.  Yig’ilgan 

mevalarni oddiy usulda solaqin joylarda saqlash  mumkin. Unda pol ustiga joyib 

yoki  10-15  kg  lik  yashiklarda  saqlanadi.  Bunda  mevalar  uzoq  saqlash  mumkin 

emas, chunki joyda havo horarati 20-25

0

S tashkil etadi. Shuning uchun o’rtacha 

15-30 kungacha saqlash mumkin.   

---

 

35 

Tajribada  II  obektining  ikinchi  yariminda  yig’ilgan  mevalar  oddi  xonada 

10 kg lik yashiklarda soqlanadi (6-jadval). 

6-jadval