Microsoft Word Conf-селекция rtf

Фойдаланилган адабиётлар: 
1. Асамов Д.К., Игамназаров Р.П., Абдуллаев Р.А., Бекназаров Б.О. Намлик ва ҳароратнинг 
чигитни сақланиш давридаги физиологик ва физик-кимёвий ўзгаришларига таъсири. Развитие 
ботанической науки в Центральной Азии и её интеграция в производство. Материалы международной 
конференции. Ташкент, 2004 112-114 стр.
2. Аскоченская Н.А. Биол. ВИРа, 1978. №77, стр 49-53. 
3. Белоусов М.А. Физиологические основы корневого питания хлопчатника. Изд-во “Фан”. 
Ташкент 1975. 
4. Иванов В.Б. Практикум по физиологии растений. Асаdema 2001г. Москва. стр. 198. 
5. Harrington J.F. Seed gei Technol. 1973, vol. 1. p.145-245. 
6. Реймерс Ф.Э. В. кн.: Биохимические и физиологические исследования семян. Иркутск. 
СИФИБР, 1979. стр 7-17. 
7. Хлопчатник. IV том. Ташкент. 1960. 695 бет. 
МАЙОРАН ЦЕННЫЙ ИНТРОДУЦЕНТ ДЛЯ УСЛОВИЙ УЗБЕКИСТАНА 
 
Арамов М.Х., Эргашев Г.А., Саитмуратов Х.Т. 
Узбекский НИИ овоще - бахчевых культур и картофеля( Сурхандарьинский опорный пункт Узбекистан) 
Быстрые темпы роста пищевой и медицинский промышленности требуют увеличения 
производство эфиромасличного и пряно-вкусового сырья, расширения его ассортимента путем 
внедрения в культуру новых пряно-вкусовых и эфиромасличных растений. 
К настоящему времени из 3000 выявленных видов эфиромасличных и пряно-вкусовых растений 
апробировано менее 100, а широкое распространение получили не более 15. Среди пряных растений все 
большее распространение в мировом овощеводстве получает майоран (Majorana hortensis moench). 

---

46
Благодаря своим качествам он находит применение как пряное, лекарственное и декоративное 
растение. Порошок из сухих листьев входит в состав перечных смесей, а масло имеет широкий 
спектр применения в различных областях народного хозяйства. 
В народной медицине майоран используют как тонизирующее, антибактериальное средство, 
при заболеваниях дыхательных путей, сердечно-сосудистой системы и др. 
Основная часть выращиваемого сырья используется в производстве колбас и кетчупов, 
так как майоран является при этом главной приправой. 
Как пряное растения майоран садовый культивируется в странах Средиземноморья, Западной 
Европы, в США, Индии и др. Основным производителем сырья является Египет- объем производства 
составляет 1000 т. Ведущие страны-импортеры сырья майорана-Германия (500 т), Великобритания (250 т), 
США (250 т) [1]. 
Интродукция майорана отличающиеся высокими питательными и целебными свойствами в 
Узбекистане позволяет значительно расширить ассортимент овощей и улучшить питания населения, 
сделать его более здоровым, полноценным и разнообразным.