Microsoft Word b7002eaef33a87432ee6c6cf46e1f5f58f33be11b6a173a1321e65e51b96f179


Мавзу. Мехмонхона хўжалиги моҳияти ва уни бошқариш асослари



Download 1,73 Mb.
Pdf ko'rish
bet23/82
Sana03.03.2023
Hajmi1,73 Mb.
#916229
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   82
 
5.Мавзу. Мехмонхона хўжалиги моҳияти ва уни бошқариш асослари 
5.1. Мехмонхона хўжалигининг жойлашуви ва уни туркумлаш. 
5.2. Мехмонхона ва номерларни туркумлаш.
5.3.Мехмонхоналарда туристларга хизмат кўрсатиш технологиялари 
таснифи. 
5.4. Мехмонхона хўжаликларига бўлган талаб ва таклифлар.
5.1. Мехмонхона хўжалигининг жойлашуви ва уни туркумлаш. 
Мехмонхона индустрияси кишиларнинг ўз уйларидан бошқа ерларга 
сайёхатларга чиқиб тунаш, овқатланиш каби зарурий эҳтиёжларини қондиришга 
мўлжалланган, тижорий хусусиятга эга бўлган корхоналар фаолиятидир. 
Мехмонхоналарнинг дунёдаги илк бор кўринишларда бўлиши, карвонсаройлар 


45
қурилиши милоддан кейинги I асрларга тўғри келади. Бу вақтларга келиб 
сайёхларнинг дам олиш, овқатланиш каби эҳтиёжларини қондириш учун 
карвонсаройларда тунаганликлари аниқланган. Асосан пулнинг иқтисодий бир 
ўзгариш сифатида қўлланиши, аҳамиятининг ортиб бориши натижасида тижорат 
қилиш мақсадида саёхатга чиқишнинг кўпайиши ҳозирги кундаги замонавий 
мехмонхоналарнинг намуналари бўлиб ҳисобланган.
/арбда технологик ривожланиш, темир йўлларнинг қурилиши ва бошқа 
тармоқларга тарқалишига мехмонхона индустриясининг ҳам ривожланиши ва катта 
шахарлардан кичик туманларга тарқалишига олиб келди. 1939 йилда 
Американинг Бостон шахрида биринчи шахар мехмонхонаси қурилгандан 
кейин бу соха бутун мамлакатларга ёйилди. XX асрнинг бошларида автомобил 
йўлларининг кенгайиши, турмуш ҳаракатининг ортиши кичик отеллар 
қурилишига сабаб бўлди. Фақат Европа аристоркратиясига мос келувчи катта 
отел турлари ва ўрта синфга мос бўлган ўрта отел турларини ўз ичига олувчи 
индустрия давомли ва қониктирувчи шаклда ривожланмаган. Халқаро 
мехмонхона индустрияси корхоналарининг қурилиши ва ишга туширилишида 
Америка инвестицияси ва технологиясининг тобора кўпроқ киритилиши 
кузатилмоқда. Hilton, Knott, Sheraton каби тражмиллий корпорациялар вужудга 
келмоқда. 

Download 1,73 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   82




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish