Мева-сабзавотларни етиштириш, қайта ишлаш ва сотишнинг маркетинг стратегиясини ишлаб чиқиш 1

маркетинг стратегиясини ишлаб чиқиш»
 
13 
- маҳсулотлар сифати ва катта-кичиклиги бўйича сараланиб, идиш (яшик, 
контейнер)ларга жойланади ва уларни ўрамлаш хизматлари такомиллашади;
- ҳар бир маҳсулот турини сифатли сақлаш технологияси жорий этилади ва 
ҳоказо.
Юқорида таъкидлаб ўтилганидек, қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари улгуржи 
бозорлари ҳудудларида маҳсулотларни саралаш, идишларга жойлаш, ўраш 
шаҳобчаларини ташкил қилиш ва фаолиятини ривожлантириш яхши самара 
беради.
Улгуржи бозорларда маҳсулотларни саралаш, ўраш ва идишларга жойлаш 
ишлари ташкил қилинса, бунда:
биринчидан, мева ва сабзавотлар сифати ва катта – кичиклиги бўйича 
сараланади, бу эса, харидорларга сифат ва ҳажм жиҳатидан ўзларига маъқул 
маҳсулотларни харид қилиш имконини беради, қолаверса, шу орқали бизнесда энг 
муҳим омиллардан бири – вақт тежалади;
иккинчидан, мева ва сабзавотларни ўралган, идишларга жойланган ҳолда 
транспорт воситаларига юклаш уларни кўтарасига юклашга қараганда кам харажат 
ва вақт, шунингдек, оз меҳнат талаб қилади;
учинчидан, улгуржи бозорда ҳар бир маҳсулотнинг ўзига хос 
хусусиятларини, 
юклаш, 
ташиш 
қоидаларини 
ўзлаштирган 
малакали 
мутахассислар харидорларга бу борада сервис – маслаҳат хизматини кўрсатадилар. 
Чунки мева ва сабзавотлар билар-билмас, кўтарасига ташилса, ташиш даврида 
зарарланиб, сифатини йўқотади, бундан улгуржи харидор ҳам катта молиявий 
зарар кўриши мумкин. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари улгуржи бозорларида 
юқорида қайд этилган хизмат турларини тўлақонли жорий этиш катта иқтисодий 
самара беради, пировард натижада бозорнинг иқтисодий механизми шаклланади ва 
бу орқали маҳсулот етиштирувчига ҳам, уни сотувчи ва харидорга ҳам 
қулайликлар яратилади. 
МЕВА-САБЗАВОТЛАРНИ ҚУРИТИШГА ДОИР. 
Доц. Т. Худайбердиев, магистр Ғ. Тожибоев 
Наманган муҳандислик-технология институти