Методические указания по их выполнению. Учебно-методическим комплексом могут пользоваться студенты специального образования для самостоятельного выполнения межсессионных заданий по курсу «Микробиологии и вирусологии»

Fitogarmonlar va ularni biotexnologiyadagi roli
Fitogarmonlar klassifikatsiyasi. O’simliklar o’sishi va rivojlanishini boshqarishda sun’iy regulyatorlar. O’simliklarning gormonal tizimi. Fitogarmonlar ta’sirining molekulyar mexanizmi. Fitogormonlar va fitoregulyatorlar olishning biotexnologik usullari. Fitogormonlar va fitoregulyatorlardan qishloq xo’jaligida foydalanish. O’sishini boshqaruvchi moddalar qo’llanilishining ekologik va genetik xavfsizligi.
Immobilizatsiyalangan fermentlardan foydalanishga asoslangan biotexnologiya
Fermentlarni ajratish.Fermentativ reaktsiyalar kinetikasi. Fermentlarni oqsil muxandisligi. Izofermentlar. Multifermentli oqsillar. Fermentlar biosintezini boshqarish. Ferment produtsentlarini selektsiyasi va ularni o’stirish. Produtsientlar selektsiyasi. Fermentatsiya uchun oziqa muhitlari tarkibi. Ekuv kulturasini oziqa muhitiga solish. Produtsentlarni o’stirish usullari. Hujayradan tashqaridagi fermentlar. Ferment preparatlarini ajratib olish. Tabiiiy birikmalarni ajratishning asosiy usullari. Oqsillarni cho’ktirish. Oqsillarni fraktsiyalarga ajratish usullari. Ion almashuvchi sorbentlar. Affin xromatografiya. Gidrofob xromatografiya.. Gel-filtratsiya. Ferment preparatlarini ishlatilishi. Fermentlarni detergentlar bilan ishlatish. Imobilizatsiya qilingan fermentlar. Fermentlar ishlatiladigan sohalar.
Biotexnologiya xalq xo’jaligi xizmatida
Tuproq biotexnologiyasi va uning vazifalari. Tuproq unumdorligini oshirishda bakterial o’g’itlardan foydalanish. O’zbekistonda ishlab chiqarilayotgan mikrobli o’g’itlar.
O’simliklarni kasalliklardan ximoya qilishda biotexnologiya. O’simliklarning zararkunanda xasharotlariga qarshi kurashda bakteriya, zamburug’ va virusli entomopotogen preparatlar.
Qishloq xo’jaligi o’simliklarini kasalliklariga qarshi kurashda mikrob- antagonistlarini qo’llash. Mikrob antogonistlari turlari. Mikrob antagonistlarini fiziologik va biokimyoviy xususiyatlari. O’simliklarning asosiy spetsifik kasalltklariga nisbatan mikrob antogonistlarning ta’siri.
Qishloq xo’jalik ekinlari kasalliklariga qarshi kurashda antibiotiklardan foydalanish to’g’risida tushuncha. Bakteriyalardan sintezlanadigan antibiotiklar va ulardan foydalanish. Aktinomitsitlardan olinadigan antibiotiklar va ularning ahamiyati. Zamburug’lar asosida antibiotiklar olish va ularni qo’llash.
Zararkunanda xasharotlarga chidamlilik xususiyatni paydo qilish. Zamburug’li infektsiyalarga chidamli transgen o’simlik shakllarini olish. Bakteriya va viruslarga chidamli o’simliklarni yaratish.
Shtammning spetsifikligi. O’simlik Bilan simbioz munosabatlarga kirishish mexanizmi. Azotbakteriyalar to’g’risidagi ma’lumot. Nitragin tayyorlash texnologiyasi. Tuganak bakteriyalar sof kulturasini yuqtirish.
Qishloq va o’rmon xo’jaligi zararkunandalariga qarshi kurashishda mikroorganizmlardan foydalanish . Yadro, poliedroz virusi preparatini zararkunanda, xasharotlarga qarshi kurashda ishlatilishi. Xasharotlar ichak tizimidagi bakteriyalar va ularni kasal qo’zg’atishdagi roli. “Boverin” va boshqa zamburug’ preparatlari.
Bacillus thuringiensis bakteriyasida toksin hosil bo’lishi. Bacillus thuringiensis TOX-genni (toksin hosil bo’lishiga javobgar genni) qishloq xo’jalik o’simliklari hujayralariga genetik muxandislik usullari yordamida o’tkazib transgen o’simlik olish muammolari va istiqbollari. TOX-genini o’simliklar bilan simbioz va assotsiativ holda xasharotlarga chidamli qilish istiqbollari.
Qishloq xo’jalik ekinlari chiqindilarini qayta ishlash. Qishloq xo’jalik ekinlari chiqindilarini qayta ishlash mahsulotlari to’g’risida tushuncha. Chiqindi mahsulotlarining tabiati va miqdori. Chiqindi mahsulotlarini qayta ishlashning iqtisodiy samaradorligi.
Qishloq xo’jalik ekinlari chiqindilaridan substrat tayyorlash. Fermentativ gidroliz. Achitqilar ishlab chiqarishda gen muxandisligi usullaridan foydalanish.
Pivo suslosini tayyorlash. Pivo achitqisini substratda tanlab olish. Qishloq xo’jalik ekinlari chiqindilari asosida pivo ishlab chiqarishning yangi texnologiyalaridan foydalanish.