Медицинское информационное агентство

2.
Заполните таблицу
Переваривание углеводов
Название 
фермента, место 
его синтеза
Место действия 
фермента (отдел 
желудочно-кишеч-
ного тракта)
Химическая реак-
ция, катализируе-
мая ферментом
Связь, которую 
расщепляет 
фермент
Ответьте на вопросы:
а) почему углеводы не перевариваются в желудке?
б) почему в результате действия панкреатической 
D
-амилазы на крахмал об-
разуются два
 
разных дисахарида?
в) какой моносахарид образуется в наибольших количествах при перевари-
вании пищевых углеводов?
3.
У пациентов с дефицитом активности лактазы после приема молока на-
блюдается диарея. Будет ли наблюдаться у этих пациентов непереносимость 
кисломолочных продуктов?
4.
Гликоген является депонированной формой глюкозы в организме челове-
ка. Какие особенности строения гликогена обеспечивают выполнение им ре-
зервной функции? Почему нельзя депонировать свободную глюкозу?
5. 
Учитывая, что основным источником АТФ для синтеза гликогена служит 
аэробный распад глюкозы, определите, во что обходится организму хранение 
глюкозы в виде гликогена. Рассчитайте, сколько молей глюкозы необходимо 
окислить до СО
2
и Н
2
О, чтобы обеспечить энергией синтез 35 г гликогена (35 г 
гликогена соответствует примерно 200 молей глюкозных остатков). Энергию 
УТФ считать эквивалентной АТФ. Ответ обоснуйте необходимыми схемами.
6.
Заполните таблицу.
Выход АТФ при аэробном гликолизе (процесс сопряжен с работой 
малат-аспартатного челнока)
Реакции гликолиза
Использование АТФ (–)
Синтез АТФ (+)
Способ синтеза АТФ

---

257