Maxsus son [2]. 022 O‘zbekiston qishloq va suv xo‘jaligi

Maxsus son [2]. 2022
85
O‘ZBEKISTON QISHLOQ VA SUV XO‘JALIGI
gacha yetadi va meva eti elastiklikni saqlaydi.
O‘YUCH energiya bilan olxo‘ri mevalariga ishlov berilgandan 
keyin olingan sharbatning o’rtacha qiymatlari 1-jadvalda 
keltirilgan.
1-jadvaldan ko‘rinib turibdiki, 23-32 sekundgacha ishlov berish 
sharbat chiqishiga hali kerakli ta‘sirni bermaydi, keyin etsiz 
sharbat olinadi va mos ravishda 32 sekunddan so‘ng etli sharbat 
chiqishni boshlaydi.
Ko’rib turganingizdek, sharbat olish uchun presslashdan 
oldin butun danakli mevaga dastlabki ishlov berishning birinchi 
o’rganilgan usuli, bu usul olxo’ridan 63-71% gacha sharbat 
chiqishini ta’minlaydi degan xulosaga kelishga asos bo‘ladi.
Olxo’ri mevalarini presslagandan keyin olingan sharbat etsiz, 
tiniq, tabiiy olxo’ri ta’mi, xushbo‘yligi va rangiga ega.
Bundan tashqari, olxo‘rini O‘YUCH energiya bilan ishlov 
berishda meva ichidagi bosim ta’sirida urug‘larning 40-70% gacha 
ajratib olish osonlashishi aniqlandi.
Olxo‘ri mevasini 2400 MHz chastotali O‘YUCH energiya 
bilan ishlov berib, 63-67% gacha sharbat chiqishini ta’minlashi 
eksperimental aniqlandi. 
Nodir ESHPULATOV,
t.f.f.d., dotsent,
Maxmudxo‘ja PO‘LATXO‘JAYEV, 
Bozorboy SULTONOV,
magistrantlar,
“TIQXMMI” Milliy tadqiqot universiteti.
1-jadval
Elektromagnit maydon energiyasi bilan ishlov berilgan 
butun olxo‘ridan sharbat chiqishi va sifatiga O‘YUCH 
energiyaning ta’siri
O‘YUCH ishlov 
berish davo- 
miyligi, sek
Harorat, 
0
С
Sharbat 
chiqishi, %
Quruq 
moddalari, 
%
Optiq 
zichligi
23
80,5
65,4
10,2
0,45
25
83,0
67,3
10,6
0,32
28
84,0
67,0
10,6
0,37
30
85,0
66,0
10,5
0,57
32
85,4
64,0
10,6
0,61