Mavzu: suvsiz eriтmalar тayyorlash. Reja: I. Kirish II. Asosiy qism


Urug’lar Tarkibidagi yog’ miqdori %



Download 24,21 Kb.
bet5/6
Sana21.06.2022
Hajmi24,21 Kb.
#689844
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
Suvsiz eriтmalar тayyorlash. Reja

Urug’lar

Tarkibidagi yog’ miqdori %

Paxta chigiti

17-29

Kanakanop

58-70 (meva po’stlog’isiz)

Raps

36-40

Kunjut (zig’ir)

35-58

Mevalar

Tarkibidagi yog’ miqdori %

Palma kakosi
Koprasi
Yong’og’i mag’zi

65-72


51-67

Zaytun mevasi mag’zi

23-49

Kungaboqar (urug’i mag’zi)

29-65

O’rmon yong’og’i

58-60

Kanop

30-38

Glisterin S3 N8 O3 tarkibli uch atomli spirtdir. Soddalashtirilgan xolda uning strukturasini kuyidagicha ko’rsatish mumkin:
СН2 ОН – СНОН – СН2 ОН
Glisterinning kristallizastiyalanishi uchun optimal temperatura -7S xisoblanadi. Glisterin kristallari 17 – 29 S da sayuladi. Kimyoviy toza glisterin tinik, rangsiz, kuyuk suyuqlik. Ta’mi shirinrok. Glisterin juda xam gigroskopik va xavodan 40%ga yakin namlikni yutishi mumkin. Suv bilan cheksiz nisbatlarda kushiladi va bunda aralashmaning kizishi va xajmining kamayishi kuzatiladi.
15*S da 100%-li glisterinning zichligi 1265,57 km/m3. 15-30S intervalda temperaturaning xar 1S ga uzgarishi glisterin zichligining +/-6,7 kg/m3 ga uzgarishiga olib keladi.
Glisterin metil va etil efirlari bilan aralashadi, astetonda, xloroform – metanol (1), spirt – dietil efir (2:1) aralashmalarida eriydi.
Kupgina noorganik moddalar – KON, Na Cl, Na2SO4, Ca(OH)2, ogir metillar tuzi va x. k. lar glisterinda eriydi.
Glisterinda nomal atmosfera bosimi sharoitida turli gazlar turli mikdorda erishi mumkin. Bu glisterinning konstentrastiyasi va temperaturasiga bog’liq. Gazlarning maksimal eruvchanligi glisterinning 80%-li suvli eritmasida kuzatiladi.
Glisterinda kator organik moddalar, yuqori temperaturada esa shu jumladan yog’ kislotalari va glisteridlar xam eriydi. Bunday eritmalar sovutilganda ulardagi glisteridlar deyarli tula ajralib chikadi, yog’ kislotalari esa molekulyar massasiga bog’liq ravishda juda kam mikdorda erigan xolda xam kolishi mumkin.
Glisterinning suvli eritmalari sovutilganda 0 S dan past temperaturada muzlaydi. Bunday eritmalarning muzlash temperaturasi ularning konstentrastiyasiga bog’liq. Glisterining 66,7%- li eritmasi eng past mulash temperaturasiga (-46.5 S) ega.
Toza glisterin odatda 150-160Sda kizdirilganda asta –sekinlik bilan buglana boshlaydi. Agar glisterin yokilsa, u dudlamaydigan alanga bo’lib yonadi. Glisterinning alangalanish temperaturasi 187s, uz-uzidan alangalanish temperaturasi esa 393S. 28,75 S dan past temperaturada toza glisterin buglarining solishtirma bosimi nolga teng. Shu sababli xona temperaturasi sharoitda glisterin buglanib uchib keta olmaydi.
Toza glisterin normal atmosfera bosimi sharoitida 290S temperatura ostida kaynab, parchalanmasdan xaydalishi mumkin. Ammo glisterinda mineral moddalar aralashmasi bulsa, bu xaydash davomida glisterinning ma’lum darajada parchalanishiga sabab bula oladi.
Glisterinning distillangan suvdagi eritmalari nisbatan pastrok temperaturalarda kaynaydi. Kaynash temperaturasiga karab, ma’lum ma’lumotnomalar asosida eritmaning konstentrastiyasini aniklash mumkin.
Glisterinning suvli eritmalari buglatiganda uning ma’lum kismi suv balan birga buglanadi. Glisterinning suvli eritmalarini 100 S da buglatilganda bug tarkibidagi glisterin mikdori kuyidagi kursatgichlar orkali xarakterlanadi (% xisobida):
Eritmada………………….75 80 85 90 100
Buglarda…………………0,2 0,3 0,4 0,55 0,85 1,7

  1. O’simlik moylari haqida tushuncha bering?




Download 24,21 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish