Мавзу: рН мухитининг ферментатив активликка таъсири. Ферментларнинг биомедицина ахамияти

Мавзу: рН мухитининг ферментатив активликка таъсири. Ферментларнинг биомедицина ахамияти
Ферментлар ноорганик катализаторлардан ўзининг специфик хусусиятлари билан ажралади:

• 
  1.Ферментатив катализ тезлиги ноорганик катализаторлардан йуқори (ферментнинг 1 молекуласи 1 минут давомида субстратнинг 1000 до 36 миллионов молекуласини катализлайди).
  
• 
  2.Ферментлар юқори спецификлик билан ажралиб туради.
  
• 
  Ферментларнинг специфик турлари:
  
• 
  а) Абсолют спецификлик;
  
• 
  б)Нисбий спецификлик;
  
• 
  в) Стереохимик спецификлик.
  
• 
  3. Ферментлар кимёвий реакцияни юмшоқ шароитда катализлайди, яъни оддий босим, паст температурада ( около 37 С) ва нейтрал рН мухитида.
  
• 
  4.Ферментлар бошқариладиган фаолликка эга катализаторлар.
  
• 
  5.Ферментатив реакция тезлиги унинг миқдорига боғлиқ.
  

Синф	Катализланадиган реакция тури
1. Оксидоредуктазалар	Оксидланиш-қайтарилиш реакциялари.
2. Трансферазалар	Донор молекуладан алохида атом гурухларини акцептор молекулага утказади.
3. Гидролазалар	Гидролитик (сув иштирокида) богларни ўзиш.
4. Лиазалар	Боғларни гидролиз ва оксидланишдан фарқли равишда ўзиш.
5. Изомеразалар	Изомерларнинг хар-хил равишда ўзаро ўзгариши.