Mavzu: Ovqat hazm qilish organlarining tuzilishi. Mavzuning texnologik xaritasi



Download 136,87 Kb.
bet3/3
Sana18.07.2022
Hajmi136,87 Kb.
#819310
1   2   3
Bog'liq
Ovqat hazm qilish

Til 3 qismdan iborat

Uchi

Tanasi

Ildizi
4 .Ravon talaffuz qilish.


Shirin




Sho`r va nordon




Achchiq

T ilning ustini shilliq qavat qoplab turadi.Shilliq qavatda sezuvchi nerv tolalarining uchlari joylashgan.Tilning uch qismi shirinni,tanasi nordonni va sho`rni, ildizi achchiqni sezadi.



Og`iz bo`shlig`iga 3 juft so`lak bezlarining kanalchalari ochiladi




Til osti

Jag` osti

Quloq oldi

Bu bezlardan ajralgan so`lak og`iz bo`shlig`iga quyilib ovqatni ho`llab , uning yutilishini qulaylashtiradi.



S o`lak tarkibida



Ptialin fermenti




Lizotsim moddasi





Uglevodlarni parchalaydi




Og`iz bo`shlig`iga tushgan mikrobni eritib yuboradi



H alqum 2 qavatdan

Shilliq

Muskul
H ALQUM-Burun va og`iz bo`shlig`ining davomi hisoblanadi.



H alqum3qismga

Burun

Og`iz

Hiqildoq
H alqum uzunligi katta odamda o`rtacha 15 smni tashkil qiladi.

Halqumning vazifasi: 1.Ovqatni og`iz bo`shlig`idan qizilo`ngachga
o`tkazish . 2. Havoni burun bo`shlig`idan hiqildoqga o`tkazish vazifasini bajaradi. Halqumning pastki qismi qizilo`ngachga tutashadi.
QIZILO`NG`ACH- 23-25 sm bo`lib u ham halqum singari shilliq va muskul qavatlardan iborat.U ko`krak qafasi to`sh suyagining orqa qismida joylashgan.Vazifasi ovqatni tomoqdan oshqozonga o`tkazadi.

Me`da 4 qismdan

Kirish

Tub

Tana

Chiqish
M EDA-Qorin bo`shlig`ining yuqori qismida, diafragma ostida joylashgan.

Katta odamda me`daning hajmi o`rtacha 2,5 litr atrofida bo`ladi.Ko`p ovqat va suyuqlik iste`mol qilish natijasida me`da devori cho`ziladi natijada uning hajmi ancha kattalashadi.Me`daning ichki shilliq pardasi ostida 14 mlnga yaqin mayda bezlar joylashgan.



Pepsin Oqsilni parchalaydi
M edada Lipaza Yog`larni parchalaydi
CL kislota Pepsinning faolligini oshiradi

Me`dada ovqat fizik va kimyoviy o`zgarishlarga uchraydi va maydalanib parchalanib,hazm bo`lib 12 barmoqli ichakka o`tkaziladi.


A ralash ovqatlar oshqozonda 3-4 soat
Y og`li ovqatlar 5-6soat Hazm bo`ladi
S ut ,non va shirinliklar 2-3 soat
Me`dada spirtli ichimliklar qonga tez so`riladi ,shuning uchun ularning ta`siri tez seziladi.Aralash ovqatlar 3-4 soatda hazm bo`lganligi uchun har 4 soatda ovqatlanish kerak.Ovqatlanish tartibini buzilishi 5-7 soat och qolish so`ng birdaniga ko`p oqat iste`mol qilish me`daning ichki shilliq pardasini yallig`lantirib gastrit va me`da yarasi kasalliklarini keltirib chiqaradi.Bu kasallikda meda shirasida avvalo CL kislota va fermentlar ko`payadi.Shuning uchun odam zarda bo`ladi,nordon kekirish,me`dasohasida achishish va og`riq seziladi.Shuning uchun ovqatlanish tartibiga rioya qilish kerak.
O`N IKKI BARMOQLI ICHAK-Ingichka ichakning boshlang`ich qismi bo`lib 12 barmoq eniga teng.25-30 sm bo`ladi.Shuning uchun 12 barmoqli ichak deyiladi.
Me`da osti bezining shirasi
O `n ikki barmoqli ichakka quyiladi
Jigarning o`t suyuqligi

Tripsin Oqsilni parchalaydi
M e`da osti bezi Lipaza Yog`ni parchalaydi
fermentlari Amilaza Uglevodni parchalaydi

Katta yoshli odamda bir kecha kunduzda o`n ikki barmoqli ichakka 500-800 ml, me`da osti bezi suyuqligi ,700-1200ml o`t siyuqligi quyiladi.Shuning uchun ham bu ichakda ovqat hazm qilish jarayoni juda faol o`tadi.


INGICHKA ICHAK-O`nikki barmoqli ichakning davomi bo`lib uning uzunligi katta odamda 5-6 m kengligi 2-2,5 sm bo`ladi.Devori silliq muskullardan tashkil topgan . Bu muskullar ichakning mayatniksimon va peristaltik harakatini ta`minlaydi.Ichakning mayatniksimon va to`lqinsimon harakati natijasida ovqat moddalariichak shirasi bilan aralashadi.Bu ovqatni parchalanib hazm bo`lishini ta`minlaydi.Ichakning siljishini ta`minlaydi. Ingichka ichak shilliq qavati ostida juda ko`p mayda bezlar joylashgan .Ulardan ajraladigan suyuqlik tarkibidagi enterokinaza lipaza kabi fermentlar oshqozon osti bezi suyuqligidagi tripsin va boshqa fermentlar ta`sirini faollashtiradi.Ichak shilliq qavati yuzasida mayda so`rg`ichlar –Vorsinkalar bor. Vorsinkalar qon va limfa tomirlari bilan yaxshi ta`minlangan.Ichak shilliq qavatining 1va 2 chi sathida 30-40 ta Ichakning butun yuzasida esa 4 mln ga yaqin vorsinka bo`ladi.Vorsinkalar ovqat moddalarini ichak devorida hazm bo`lishini ta`minlaydi. Buni akademik A.I. Ugolov aniqlagan.
Ingichka ichak shilliq qavati bezlaridan ishlab chiqariladigan fermentlar

Yuqoridagi fermentlar ta`sirida ovqat moddalari juda mayda molekulyar xolatgacha parchalanadi.Parchalangan ovqat vorsinkalar orqali qon va limfa tomirlariga so`riladi.Ingichka ichakda ovqatning hazm bo`lishi 6-8 soat davom etadi.
YO`G`ON ICHAK-Ingichka ichakning davomi bo`lib uning uzunligi katta odamda o`rtacha 1,5 m .U qorin bo`shlig`ida ing`ichka ichakni o`rab turadi.




Yo`g`on ichak 6 qismga bo`linadi.

MUSTAXKAMLASH:Berilgan tarqatma materiallar orqali ishlash



Tish 2 litr
Halqum 25 sm
Oshqozon 1 ta
Ogiz 6 m
,Yo`g`on ichak 15 sm
O`nikki barmoqli ichak 20 ta
Qizilo`ngach 1,5 m
Ingichka ichak 12 barmoq eniga
teng
Doskaga ovqat hazm qilish sistemasi organlari yoziladi
1. Halqum
2.Oshqozon
3. Ogiz
4, Yo`g`on ichak
5. O`nikki barmoqli ichak
6. Qizilo`ngach
7. Ingichka ichak
Javob o`qiladi:3,1,6,2,5,7,4
Mavzuni o`rgatishning oson usullaridan foydalanamiz.

YO`G`ON ICHAKNI O`RGATISHNING OSON YO`liNI IBORA ORQALI O`RGATISH.
Ibora tarzida o`rgatish
Ko`richak ,ko`tarilib ,ko`ndalang , tushib ,sigmasimon orqali,
to`g`ri chiqib ketdi .
1.Ko`richak
2.Ko`tariluvchi chambar ichak
3.Ko`ndalang chambar ichak
4.Tushuvchi chambar ichak
5.Sigmasimon chambar ichak 6.To`g`ri ichak
Ovqat hazm qilish sistemasining ketma-ketligini oson usulini o`rgatish
Ovqat yeyishimiz uchun og`zimizni ochamiz
Yeydigan ozig`imizni og`zimizga solamiz
Og`izdan ozig`imiz halqum orqali o`tar
Halqumdan so`ng keyingi qizilo`ngachga yetar
Qizilo`ngach tugagach medamiz boshlanadi
Medamizni so`nggisi o`nikki barmoq ichak
Ingichka ichak undan keyingisi bo`larkan
Ingichka ichakdan so`ng ,yo`g`on ichak kelarkan
Oshqozon osti bezi va eng katta bez jigar ularga qilar yordam
va yegan ozigimizni parchalab tashlar har gal
BAHOLASH:
5-rag`bat,ofarin
4-balli,barakalla
3-harakat qil
Uyga vazifa: Mavzuli o`qib ,organlar haqida ma`lumot to`plab kelish
Download 136,87 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish