Mavzu : Oshqozon-ichak kasalliklari va ularning oldini olish

Gastrit va gastroduodenitda ovqatlanish rejimi. №1 parhez:
Parhez maqsadi: to‘liq ovqatlanish jarayonida oshqozon-ichak tizimini kimyoviy, mexanik va termik ta’sirlardan himoyalash, yallig‘lanishni kamaytirish, yaralar bitishini yaxshilash, oshqozonning sekretor va ishlash funktsiyalarini normallashtirish. Parhez mahali oshqozon shilliq pardasini kuchli qo‘zg‘atuvchilar, shuningdek sovuq va issiq taomlar, qiyin hazm bo‘luvchi hamda oshqozonda uzoq vaqt turib qoluvchi mahsulotlardan himoyalash. Ovqat maydalangan, yarim suyuq va bo‘tqasimon, suvda yoki bug‘da pishirilgan bo‘lishi lozim. Parhez mahal osh tuzini kamroq qo‘llash tavsiya etiladi.
Tavsiya etiladigan mahsulot va eguliklar
3Surunkali xolesistit
Surunkali xolesistit – o‘tpufagi devorchalarining yallig‘lanish xastaligi.
Jigar ovqat hazm qilish jarayoni uchun muntazam zarur miqdorda safro ishlab chiqaradi. Safro tabiatiga ko‘ra ancha emiruvchan xususiyatga ega bo‘lib, oqsillar va yog‘larni parchalashda muhim rol o‘ynaydi. Nimadir sabab bo‘lib safro oqimi yo‘nalishining buzilishi natijasida, safro o‘tpufak devorchalarini qabartiradi va sekin-asta uni emirib, yallig‘lanish jarayonini boshlab beradi.

O‘t pufagi

Berkilib qolgan safro oqimi yo‘nalishi

Yallig‘lanish o‘chog‘i

Surunkali xolesistitni davolash sxemasi bir necha guruh dori vositalarini ichiga oladi va ular asosiy alomatlarni bartaraf etish, oshqozon-ichak tizimi faoliyatini normallashtirishga qaratilgan. Ferment yetishmovchiligi va ovqat hazm qilish jarayonini normallashtirish uchun muntazam Mikrazim preparati qabul qilish tavsiya etiladi.

Surunkali xolesistitda ovqatlanish tartibi. №5 parhez.

Parhez maqsadi: jigarni to‘liq ovqatlanish jarayonida kimyoviy himoyalash, jigar va o‘t yo‘llari faoliyatini normallashtrishga ko‘maklashish, o‘t ajralishini yaxshilash. Lipotrop moddalar, kletchatka, pektinga boy suyuq mahsulotlar tavsiya etiladi. Azotli ekstrafaol moddalar, purinlar, xolestirin, shovul kislotasiga boy va qovurish mahali yog‘larni qattiq dog‘lovchi mahsulotlar man etiladi. Taomni qaynatib, toblab, kamroq hollarda – dimlab pishirish tavsiya etiladi. Payli go‘sht va kletchatkaga boy sabzavotlarni qiymalash; un va sabzavotlarni qovurmasdan tayyorlash. O‘ta sovuq taomlar mumkin emas. Ovqatlanish tartibi: kuniga 5-6 marta.
Tavsiya etiladigan mahsulot va taomlar
4Ichak og‘rig‘i sindromi va sanchiqlar
Ichak og‘rig‘i sindromi ovqat hazm qilish tizimida juda keng tarqalgan bo‘lib, er yuzidagi har beshinchi kishi undan aziyat chekadi. E’tibolisi, ayollarda mazkur sindrom ikki karra ko‘proq uchrar ekan. Sindrom aksariyat hollarda damlash, ichaklardagi og‘riq va sanchiq, metiorizm, ich ketishi yoki aksincha, qabziyat va shunga o‘xshash talaygina noxushliklar bilan namoyon bo‘ladi.
Afsuski, ichak og‘rig‘i sindromini butkul davolab bo‘lmaydi, biroq jismoniy faollik, to‘g‘ri ovqatlanish va Mikrazim ferment preparatini qabul qilish orqali mazkur noxush holatlarni yengillashtirish yoki kamaytirish mumkin.