Машины для доения и первичной обработки молока лабораторная работа №1

Технологический процесс работы доильной установки
Технологический процесс состоит из следующих операций:
а) подготовка к доению;
б) доение;
в) перелив молока в емкости для хранения или перевозки;
г) мойка и дезинфекция доильной аппаратуры.
Работа установки основана на принципе отсоса молока доильным аппаратом из цистерн сосков коровы. Молоко по молочному шлангу поступает в доильное ведро.
Рабочий вакуумный режим создаётся вакуумным агрегатом и поддерживается регулятором вакуума.


Устройство и работа составных частей доильной установки
Агрегат вакуумный состоит из вакуумного насоса и электродвигателя, смонтированных на платформе.
Привод вакуумнасоса осуществляется через клиноремённую передачу, закрытую кожухом, для регулировки натяжения клинового ремня служат натяжные болты.
Вакуумный агрегат оснащен глушителем шума воздушного потока, выбрасываемого насосом.
Вакуумный насос предназначен для комплектации вакуумного агрегата, создающего и поддерживающего вакуумметрическое давление при машинном доении коров. Внутри чугунного корпуса насоса вращается ротор, имеющий 4 паза, в которых свободно перемещаются лопатки. При вращении ротора лопатки периодически погружаются в пазы или выходят из них, изменяя при этом объем между двумя смежными лопатками. Этот объем за один оборот ротора при всасывании увеличивается, создавая разряжение между лопатками, а затем перед выпуском уменьшается и воздух под давлением выпускается в атмосферу.
Ротор вращается в шарикоподшипниках, установленных в посадочных отверстиях крышек. Подшипники со стороны внутренней полости насоса закрыты фланцами.
Устройство промывки предназначено для автоматической промывки молокопроводящих путей доильного аппарата, крышки и доильного ведра.
Моюще-дизенфицирующий раствор из пластмассового ведра засасывывается в такте сосания через доильный аппарат в доильное ведро. В такте слива раствор через вырез в центральном штуцере крышки вытекает по молочному шлангу доильного аппарата обратно в пластмассовое ведро.
Такты сосания и слива создаются при работе системы: пульсатор ПР-3 - клапан ДПР 35.100.
Конструкция пульсатора ПР-3 (ПМ 10.000-02) аналогична конструкции пульсатора доильного аппарата (см. руководство по эксплуатации ШРИБ-161-00.000 РЭ), отличаясь увеличенным объёмом камеры переменного вакуума.
Количество пульсаций 1,5... 2 пульса/ мин.


Регулировки
При первоначальном пуске установки и при необходимости в процессе эксплуатации регулируют вакуумный режим и натяжение клинового ремня привода вакуумного насоса.
Вакуумный режим регулируется следующим образом:
- включить установку;
- убедиться в отсутствии подсосов воздуха в местах соединений;
- произвести регулировку вакуумного регулятора ШРИБ-103-33.000, для чего освободить корпус вакуумрегулятора, отвернув контргайку, и, вращая его в левую или правую сторону, добиться показания вакуумметра 48+1 кПа, закрепить корпус регулятора в найденном положении при помощи контргайки.
Клиноремённую передачу регулировать в следующей последовательности:
- снять ограждающий кожух с ременной передачи;
- ослабить крепление электродвигателя к платформе;
- произвести натяжение клинового ремня при помощи натяжных болтов. При усилии 0,9 кгс приложенном к центру верхней ветви клинового ремня, прогиб должен быть 2...4 мм;
- закрепить электродвигатель;
- закрыть ременную передачу ограждающим кожухом.