Машины для доения и первичной обработки молока лабораторная работа №1

Техническое обслуживание
Промывка доильной установки производится засасыванием под действием вакуума и сливом через молокопроводящие пути последовательно следующих жидкостей:
- 6 л теплой (40...45°С) воды, 6 л горячего раствора (55...60°С) моюще-дезинфицирующих средств и 6 л горячей чистой воды для ополаскивания
- теплую воду пропускать - 5 мин.
- моюще-дезинфицирующий раствор - 10 мин.
- прополаскивать - 5 мин. Установку собрать согласно рисунку 2.
Раз в неделю промывку произвести путем частичной разборки доильного аппарата и мойки деталей в ведре ВП 00.000 при помощи ершей иэ комплекта принадлежностей доильного аппарата, последовательно в 6л теплой (40... 45°С) воды, 6 л горячего (55...60°С) раствора моюще-дезинфицирующих средств и 6л теплой (40...45°С) чистой воды для ополаскивания.
При эксплуатации доильной установки выполнять следующие виды технического обслуживания:
- ежесменное техническое обслуживание (ЕТО);
- техническое обслуживание 1 раз в месяц (ТО-1);
- техническое обслуживание 1 раз в год (ТО-2).
Ежесменное техническое обслуживание (ЕТО)
Проверить вакуумметром величину вакуумметрического давления, при необходимости отрегулировать. Величина вакуумметрического давления должна составлять 48 ± 1 кПа.
При включении установки на слух и визуально убедиться в отсутствии повышенных и ненормальных шумов в электродвигателе, искрения и гудения в пусковой аппаратуре. Электродвигатель должен работать без повышенных шумов, автовыключатель должен включаться без хлопков и работать без шума.
Техническое обслуживание 1 раз в месяц (ТО-1)
1. Выполнить операции ЕТО
2. Выполнить операции ТО-1 доильного аппарата
3. Очистить вакуумный агрегат ветошью от загрязнений
4. Обесточить блок управления, снять крышку блока, протянуть контакты.
Убедиться в отсутствии почернения контактов, искрения проводов, ослабления контактов
Техническое обслуживание 1 раз в год (ТО-2)
Выполнить операции ТО-1
Промыть вакуумный баллон моющим раствор с температурой 50...60°С,
прополоскать водой и просушить 20 мин.
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуется обслуживание установки поручать дояру 4-5 разряда или оператору майданного доения 5-6 разряда.
Технические данные доильной установки УДИ-5 приведены в таблице 3.3.
Таблица 3.3
Технические характеристики доильной установки УДИ-5

Наименование параметра	Единица измерения	Значение параметра
Тип доильной установки		передвижная
Расчетная величина обслуживаемого стада, не более	коров	10
Пропускная способность за 1 час основного времени, не менее	короводоек	6
Число дояров, не более	чел.	1
Число доильных аппаратов	шт.	1
Установленная мощность, не более	кВт	0,75
Масса, не более	кг	65
Рабочее вакуумметрическое давление	кПа	48 ± 1
Средний срок службы	лет	7
Род тока, частота и напряжение	Гц В	переменный 50 220 + 11 - 22

Техническая характеристика доильных установок для доения в доильные ведра представлены в табл. 3.4.
Таблица 3.4
Техническая характеристика доильных установок
для доения в переносные ведра

Показатели	Марка доильной установки
	АД-100Б	ДАС-2В	УДС-В	УДИ-5
Обслуживаемое поголовье, гол	100	100	100	10
Количество дояров, чел	4	3…4	3	1
Количество доильных аппаратов, которыми одновременно может работать один дояр	3	2…3	2…3	1