Maqsudov ilhomjon, joraev jomurod yangiboevich, amirov shavkat qo ziboevich

Ipak  qurti  gumbagi.    Ipak  sanoatining  quritilgan  chiqindisi.  1  kg  ga    0,84 
oziqa  birligi,  407  g  hazmlanuvchi  protein,  2,7  kalsiy,  7,4  g  fosfor  mavjud. 
Yog„liligi  yuqori(20%)  bo„lgani  uchun  o„zoq  muddat  saqlab  bo„lmaydi.  Asosan 
hovuz baliqchiligi uchun omixta yemga qo„shiladi.   

---

 
79 
Charm sanoati chiqindilari. Charm qayta ishlashdan chiqindilar chiqadi, uni 
unga aylantirib, hayvonlarga yedirish mumkin. 
Charm unida 85-90% xom protein   2-3% yog„ va 1,5- 2,9% kul bor. 
Bazan    proteinni    o„zlashtirishini  yaxshilash  maqsadida  charm  chiqindilari  
kislotalar va ishqorlar yordamida gidroliz qilinadi.  Shunday charm qoldiqlari azoti 
74-90% hazmlanadi.  
Charm qoldiqlari uni omixta yem tayyorlashda  ishlatiladi.