Malinaning foydali xususiyatlari

Malinaning foydali xususiyatlari
Malina - (Lotincha-Rubyus Idaus) Ra’noguldoshlar oilasi rubus turkumiga mansub bo’lgan ko’p yillik chala buta hisoblanadi. Malinaning madaniy navlari oddiy yoki qizil bo’lib, gullari hashoratlar yordamida changlanadi. O’zbekistonda Malinani tog’larning etagida, daryo bo’ylarida, jarliklarda uchratish mumkin. Malinaning pishish vaqti Avgust oylariga to’g’ri keladi.

Malinaning kimyoviy tarkibi: Malina 85 - 90% suv, 11% shakar, 5,7 -11,5% qand, 9,1 - 44 mg% S vitamin va oz miqdorda pektin, oqsil, azotli moddalar mavjud. Organik kislotalardan 1-2% provitamin A, foli kislotasi, marganes, temir, rux, kaliy tuzlari, yod va B12, E vitamindan tashkil topgan.

Malinaning urug’i, bargi, guli, ildizidan xalq tabobatida keng qo’llaniladi. Malinaning urug’lari 22% yog’ni tashkil etadi. Barglarida C vitamini, askorbin kislota, taninlar mavjud bo’lib, quritilgan shaklda shifobaxsh choy tayyorlanadi. Gullari va ildizlaridan shamollashga qarshi damlama sifatida foydalanish tavsiya etiladi. Malinadan mazzali, vitaminga boy bo’lgan murabbo, sharbat, marmelad, jele, turli xil shirinliklar tayyorlanadi.

Malina quiydagi kasalliklarni oldini oish va davolashda foydalaniladi: Nafas olish organlari, qalqonsimon bez, yurak qon tomir, onkologik kasalliklarda, asab tizimi, qandli diabetda, Oshqazon-ichak (Kolit, Gastrit Diareya), kasalliklari. immunitetni tizimi, gemoglabin miqdorini oshirishda,

- Lor a’zolari kasalliklari (Angina)

- Og’iz bo’shlig’i kasalliklari ( Stamatit,Milklar yallig’lanishida)

- Tomirlarni tozalashda

- Bepushtlikda va prastata bezini kengaytrish maqsadida

- Ginekologik kasalliklarda

- Kuyishdagi yaralar, teridagi toshmalarni davolashda

- Shamollashlarda (Arvi,Grip,Bezgak,)

- Kasmetalogiyada keng qo'llanilib kelinmoqda.

Malinada qonni suyultirish hususiyati borligi tufayli: Burun yoki yuqori qon ketish holatlari kuzatilganda malina istemol qilish tavsiya etilmaydi. BIO Ju-20 210-guruh talabasi:Shokirova Marhabo Obidjon Qizi.