Mahsulotlar sifatini aniqlash va sertifikatlash

Kuydirilgan loydan yasalgan idisMarni qo„Ilash orqali 
o„lchovlami bajarish
 
Kislota qo„yilgandan 5 daqiqa keyin har bir idishga chigitning namuna 
qismi joylashtiriladi, shisha bilan berkitiladi va 120-130°C gacha 
qizdirilgan quritish shkafiga joylashtiriladi. 30 daqiqadan keyin idishlar 
chiqariladi, chigit sovitiladi va oldindan tortilgan shishaga to'kiladi, keyin 
shisha bilan birgalikda tortiladi, bunda xatolik 0,02 g dan oshmasligi kerak.
Har bir namuna xaltachalarga solinadi va 2-3 daqiqa ichida yengil 
ishqalash bilan kislota ta‟sirida buzilgan tolalar va momiq chigitdan 
ajratiladi, keyin chigit qog„oz varag„iga to„kiladi va ulardan tola va chigit 
tuki ajratiladi. Tukdan tozalangan chigitni po„choq bilan birgalikda o„sha 
shishada tortiladi.
148 

---

6.7. Chigitning yog„dorlik miqdorini aniqlash 
Yog„dorlik miqdorini aniqlashdan maqsad YAMV - laboratoriya 
AMV-1006 analizatoridan foydalanib, 15-30 % oraliqda chigit tarkibidagi 
yog„ miqdorini belgilashdir.
Chigitning yog„dorlik miqdorini aniqlash 0„z DSt 602 raqamli davlat 
standarti bo„yicha amalga oshiriladi.
Ushbu standart yog„-moy sanoat korxonalarida qayta ishlab chiqarish 
uchun yuboriladigan chigitga joriy qilinadi va standartda-gi talablar 
majburiy hisoblanadi.
Chigitning yog„dorligini AMV-1006 YAMR analizatorida aniq-lash 
usuli. AMV-1006 laboratoriya YAMR datchigidan va protonli stabiliza- 
toridan, nazorat qurilmasi va standartli namunalar majmuasidan iborat.
Chigitning yog„dorligini Naab apparatida aniqlash usuli
 
Naab asbobi kolbalar, eksikatoratok va muzlatkichdan iborat. 
Termoregulatorh laboratoriya quritish shkafi.
2-
sinfga mansub bo„lgan laboratoriya tarozilari, ulaming tortish 
chegarasi 200 g gacha
Kalsiyxlor bo„gan eksikator.
Sig„imi 250 msm
3
boigan bugianish idishlari.
Sig„imi 50 va 100 sm
3
boigan oichov silindrlari.
Diametri 4-5 sm boigan shisha voronkalar.
Soatli shisha.
Shpatel.
Pinset.
40-
5 5 °C da qaynaydigan fraksiya pentropeynli efir yoki ekstrak- 
sion' benzin 63-75°C da qaynaydigan fraksiyasi.
Filtrlash qog„ozi.
Gigroskopik paxta.
Bug„ni yoki elektr qizitish bilan birga ko„p uyali suvU yoki qumli 
hammom.
Uzunligi 150-160 mm, diametri 25 mm boigan kartonli yoki yog„ochli 
silindrik steijen.
Eritmani haydash uchun sozlama yoki IR-1M rotorli vakuum 
buglatgich.
Laboratonya maydalagich yoki metalli bosqich.
149 

---

OMchash usuli 
YAMR - analizatorida chigitning yog„dorligini aniqlash usuli 
namunadagi yog„ning miqdori va shu namunadagi YAMR signalining 
kattaligi o„rtasidagi funksional aloqasiga asoslangan.
Naab apparatida chigitning yog„dorligini aniqlash usuli maydalangan 
chigit yog„idan olingan petroleypli efir yoki ekstraksion benzin bilan, ya‟ni 
triglitseridlar va ularga bogiiq boigan moddalar bilan ekstraktlashga hamda 
ulaming miqdorini aniqlashga asoslangan.