Магия утра. Как первый час дня определяет ваш успех

Почему надо это есть. Предлагаю воспользоваться моментом
и обсудить, почему вы едите то, что едите. Идя за продуктами в магазин
или выбирая блюда в ресторанном меню, как вы определяете, какие
продукты употреблять? Ваш выбор основан исключительно на вкусовых
предпочтениях? На консистенции пищи? На удобстве потребления?
На соображениях пользы? На желании быть сильным и энергичным?
На ограничениях диеты?
Надо признать, большинство людей едят главным образом то,
что им нравится на вкус, а на более глубинном уровне наши вкусовые
предпочтения основываются на эмоциональной привязанности к любимым
продуктам. Если вы спросите кого-то, почему он съел мороженое,
или выпил содовой, или принес жареную курицу из продуктового магазина
домой, то, скорее всего, услышите что-то вроде: «Ну, потому что я люблю
мороженое! Мне нравится содовая вода. Мне захотелось жареной
курицы». Все ответы основаны на эмоциональном наслаждении,
получаемом зачастую от вкуса этих продуктов. Человек, скорее всего,

---

не станет объяснять свой выбор тем, какую пользу эта пища принесет его
здоровью или какой объем энергии он генерирует, поев таких продуктов.
Вот к чему я веду: если мы хотим быть более энергичными (а мы все
этого хотим), здоровыми и не болеть (этого тоже хотят все), чрезвычайно
важно еще раз подумать, почему мы едим определенные продукты, и –
это действительно очень важно! – начать оценивать пользу для здоровья
и энергетические последствия их потребления с такой же серьезностью
(а лучше с большей), с какой мы оцениваем, насколько они нравятся нам
на вкус. Ни в коем случае я не хочу сказать, что следует есть продукты,
которые вам совершенно не нравятся, но полезны для здоровья. Я говорю
о том, что можно получать и то и другое одновременно. Я говорю, что, если
мы хотим каждый день чувствовать прилив энергии, достигать
максимальных результатов и прожить долгую и здоровую жизнь, мы просто
обязаны есть больше продуктов, полезных для здоровья и дающих нам
жизненную энергию, но при этом вкусных и доставляющих нам истинное
наслаждение.