M. U. Kulmanova Kоrib chiqiladigan savollar

Ovqatning asosiy va i minor komponentlari

• Ovqatlanish – organizmni tashqi muhit bilan bog‘lanishi va modda almashinuvining birinchi bosqichi hisoblanadi.
• Ovqatning organik komponentlari: oqsillar, uglevodlar, lipidlar, nuklein kislotalar va vitaminlar.
• Mineral komponentlar: natriy, kaliy, kaltsiy, fosfor, xlor, temir, yod, mis, rux va boshqalar.

Balansli ovqatlanish – bu ovqatning asosiy va minor komponentlarini ma'lum bir nisbatda yoshga, jinsga, ish faoliyatiga, inson xayot tarziga qarab o‘zlashtirishi. Oqsil, lipid va uglevodlar nisbati 1:1:4 teng.

• Balansli ovqatlanish – bu ovqatning asosiy va minor komponentlarini ma'lum bir nisbatda yoshga, jinsga, ish faoliyatiga, inson xayot tarziga qarab o‘zlashtirishi. Oqsil, lipid va uglevodlar nisbati 1:1:4 teng.
• Ratsional ovqatlanish – bu ovqat sutkalik ratsionini to‘g‘ri taqsimlanishi.
• Balansli ovqatlanish organizmni xayotiy zarur mahsulotlar bilan yetarli darajada ta'minlaydi.