|
август дан
б ош л аб
октябргача пи тали.
Мева
тукилмасдан
келаси
йил бахоргача
усимликда сакланнб
колади.
Географик таркдлиши.
Д а р е , кул ва
денгизларнинг шагалли
хамда
кумлн клртокларнда,
текислик ва
тоглардаги
тукайзорларда
усади,
Баъзи
жойларда
калин чакалакзорлар хосил килади. Асосан
У
рта Осиёда,
Рарбий ва Ш аркий
Сибирнннг
ж ануби й
туманларида,
Кора денгиз
атрофларида,
М олдова, К
озористоннинг
ж анубида,
Кавказда,
С обик
Иттифок
Овруцо
кисмининг жанубий туманларида,
учрайди.
М ахсулот тайёрлаш. Чаканда
усимлигининг меваси о д а т д а
кузда
Зки кишда йигилади.
Мева совук таъсирида
узининг аччик,
ва тахир
таъмини
йукотиб,
нордон-ширин мазали
булиб
колади.
Мева
ш ш гандан
сунг (к у зд а ) мевали
шохлар киркиб олинади ва очик.
ерда,
шохлар
устида, устшш
арча шохлари билан
беркитиб, кишгача
саклакляи.
К иш да
эса ыужигаи мевалар шохларидаи тоза муз уетига
ё i-ич
i ко к. и б олинади. М у зл аг ан мева у зо к вакт бузил май
г: а,к л
М t
,
к и и н г
ташки куриниши.
'Тайер махсулот
дум ало* ёки
бироз чузикрок,
серсув,
данакли мевадан иборат. Пишган мева
xvuiovfi
хкдли, гилла ранг сарик ёки
к.изриш
рангга
буялган булиб,
у
ч
и-, и
0 , 8 - .1 см, Д а н а г и силлик, тук
жкгарранг, тухумсимон,
у I tove.ra
ж ойлаш ган
жуяклари
булади.
Ш \ тллабига
кура,
куритилмаган мева намлиги 87 % дан,
умумий кул J
%
дан, шш ш б етилмаган мевалар 1
%
дан, хаш аротлар
билан
зарар ланган
мевалар 2 %
дан, усимликнинг
шохлари ва
бош к а
кисмларннинг
аралаш м аси
1 %
дан, эзилган, лек
ик ширасини
й у к о ш а г а н мевалар 35 % дан, минерал арал аш м ал ар 0,5 % дан,
бутун мевалар ш а р а с и
' билан
эзилган
мевалардан
а ж р а б
чиккан
ш.'фани кислоталилигининг
у з а р о фарки
3 % дан ошмаслиги хамда
ка
рот и нон д. I
а
р ни н г мева тэркибидаги умумий микдори (Р~ каротинга
нисбатан)
10
м г / 1 0 0 мл дан кам
булмаслиги
керак.
Кимёвий таркиби. Чаканда усимлигининг меваси тарк иб и да 450 мг
фоиз витамин С, 0,035 мг % витамин Bi,. 0,056 мг % витамин Вг,
145 мг % витамин Е, 60 мг % каротин ва бошка каротиноидлар,
0,79 % ф ол ат кислота, 9 % (меваиинг юмшок кисм ида) ёг, ф л а в о н о
и длар (изорамнегия ва б о ш к а л а р ) , 3,65 % канд, урсол кислота,
2,64% орган и к (асосан олма ва вино) кислоталар, ошловчи ва бош ка
м од д ал ар булади. У руги таркибида 12,5 % ёг, 0,28 мг % витамин В ь
0,38 мг % витамин Вг, 14,3 мг % витамин Е ва 0,3 мг % каротин
булади. ■
Чаканда мойи ярим курнйдиган,
куюк
консистенцияли, тук
сарик,
рангли були б, у зи г а
хос
хидга ва м азага эга. Мой олеин, стеарин,
лннол, линолем
за пальмитин
кислоталарнинг глицеридларидан
ташкил топган
були б, таркибида
180— 300
мг
% каротиноидлар (шу
ж у м л а д а н , 4 0 — 100 мг % каротин), 110— 165 мг % витамин
Е
ва
F
булади .
Чаканда усимлигининг барги таркибида флавоноидлар (кверце-
тин, кемпферол, изорамнетин, мирицетин ва уларнинг гликозидлари,
астрагаллин ва бош калар), квебрахит, галлат кислота, ошловчи ва
бошка бирикмалар борлиги аникланган.
Даволаш учун ишлатиладиган чаканда мойи сикиб шираси
олинган мевадан (кунж арадан) кунгабокар мойида экстракция килиб
олинади.
Ишлатилиши. Чаканда мойи огрик колдирувчи ва ярани тез
битирадиган таъсирга эга. Радиоактив нурлар билан даволанганда
унинг таъсиридан зарарланган тери, шиллик каватлар, яралар ва
куйган кизил унгач хамда меъда шиллик, каватлари, меъда яраси,
витамин етишмаслигидан келиб чикдан авитаминоз хамда баъзи
гинекологик касалликларни даволаш да ишлатилади.
Доривор препаратлари. Чаканда мойи.
Т И Р Н О К .Г У Л Г У Л И — F L O R E S C A L E N D U L A E
Усимликнинг номи. Доривор тирнокгул — Calendula officinalis L.;
астрадош лар — A steraceae
(мураккабгулдош лар — C om positae)
оиласига киради.
Бир йиллик, буйи 3 0 —50 (баъзан 60) см га етадиган ут усимлик.
Илдизи шохланган ук илдиз. Пояси каттик, тик усувчи, асос
кисмидан бощлаб шохланган, киррали булиб, юкори кисми безли
туклар билан копланган. Барги оддий, бандли, чузик — тескари
тухумсимон, сертук, пояда кетма-кет жойлашган. Поянинг юкори
кисмидаги барглари бандсиз, тухумсимон ёки ланцетсимон, гуллари
саватчага тупланган. Меваси — писта.
Июнь ойидан бошлаб, кеч кузгача гуллайди, меваси июлдан
бош лаб етилади.
Географик таркалиши. Бизда ёввойи холда усмайди. М анзарали
усимлик сифатида Молдова, Украина, Россиянинг Оврупо вдсмини
жанубий туманларида хамда Кавказда, доривор усимлик сифатида
эса
Краснодар
улкасида,
Полтава
ва
Москва
вилоятларида
устирилади.
М ахсулот тайёрлаш. Гуллари кийгос очилган вактда (саватчага
тупланган тилсимон гуллари горизонтал турган даврда) саватчалар
бандсиз киркиб олинади. Гулларни ёз буйи, 10— 20 мартагача йигиш
мумкин. Йигилган махсулот соя ерда куритилади.
Махсулотнинг ташк.и куриниши. Тайёр махсулот диаметри 5 см
(3— 8 см) булган гулбандсиз ёки 3 см дан ошик булмаган бандли
сарик ёки тук сарик рангли бутун саватчалардан ташкил топган.
Do'stlaringiz bilan baham: |
