каротиноидлар номи билан аталади. Купинча усимликларда физиоло
гик жихатдам ута фаол булган j5- каротин учрайди.
1881
.2 ил да Вакенродер каротинни биринчи марта сабзидан
ажратиб олган, 1906 йили Бильштеттер р- каротиннинг кимёвий
тузилишйнк аниклади. Лекин хайвонлар организмида витамин
А каротиндан хосил булиши анча кейин маълум булди.
Саноатда куп мивдорда каротин кизил сабзидан (таркибида
20 мг
% гача каротин
бор) ва
ковокнинг янги тук сарик рангли
навларидаи (этининг таркибида 56 мг % каротин бор) олинади.
МАХСУ-ЛОТ .ТАРКИБИДА ГИ КА Р О Т И Н О И Д Л А Р Н И
ХРОМАТОГРАФИК УСУЛ
ЁРДАМ ИДА АНИК.ЛАШ
Оддий четаннинг м а й д ал ан ган
мевасидан 1 г ни 25 мл хажмли
колбачага солиб, устига 5 мл хлороформ куйиб, 1,5 соат давомида
аж ратма тайёрданади ва фильтрланади. «Силуфрл» пдастинкасининг
старт чизигигз капилляр ёрдамида ажратмадан хамда унинг ёнига
«гувох» си ф ати д а
{$- каротин эритмасидан томизиб, ичига циклогек-
сан — эфир (8 0 —20 нисбатида) эритувчилар аралашмаси куйилгая
камерага
пластинка
тахминан
20
минутга
куйилади.
Do'stlaringiz bilan baham: