Logo рационал овқатланиш Ўзбекистон республикаси соғЛИҚни сақлаш вазирлиги

Маҳсулотларни яхшилаб 
пиширинг ва қовуринг
 

Маҳсулотларни, айниқса гўшт, тухум ва 
денгиз махсулотларини яхшилаб қовуринг ѐки 
узоқ вақт пиширинг;

Тайѐр маҳсулотларни яхшилаб иситинг. 

---

Маҳсулотларни хавфсиз 
ҳароратда сақланг
 

Тайѐрланган овқатларни уй ҳароратида 2 соат ортиқ 
сақламанг; 

Барча пиширилган ва тез бузиладиган озиқ – овқат 
маҳсулотларини совуткичда (+5
0
С даражали паст 
ҳароратда ) сақланг; 

Тайѐр таомларни дастурхонга тортгунча иссиқ 
ҳолда сақланг (60 
0
С даражадан юқори); 

Таомни ҳатто совутгичда ҳам узоқ вақт сақламанг;

Маҳсулотларни хона ҳароратида муздан тушириш 
тавсия қилинмайди. 

---

Овқатланишнинг олтин 
қоидалари 
Агар бирон – бир 
касалликни
бошингиздан
кечирсангиз
ѐки қандайдир 
сурункали
касалликларингиз 
бўлса, албатта 
врач маслаҳатини 
олинг. 
Овқат турларини 
танлашда 
биринчи 
навбатда ўз 
соғлиғингизни 
эътиборга олинг 
Овқат 
маҳсулотларининг 
ташқи кўриниши
чиройли бўлиши,
унинг ранги, хиди,
кўриниши одам 
иштахасини
очиши керак.
Истеъмол 
қилинган овқат 
организмда 
нохушлик 
келтириб чиқарса, 
кўнгил айниш, 
қусиш, оғриқ ѐки 
бошқа белгилар 
пайдо бўлса, 
врачга мурожаат 
қилиш зарур.

---

LOGO