Литература для студентов фармацевтических институтов Технология лекарственных форм в двух томах том 2

3.2.4. Энергетический баланс

Помимо материального баланса по сырью, в производстве составляется также энергетический баланс, представляющий соотношение количеств энергии, введенной в технологический процесс и выделенной по его окончании. Например, энергетический тепловой баланс представлен следующим уравнением


Q + Q₁ + Q₂ = Q₃ + Q₄,

где Q - тепло, введенное в технологический процесс с исходным веществом, Дж; Q₁ - тепло, подводимое извне, Дж; Q₂ - тепловой эффект, полученный за счет экзотермических или эндотермических реакций. Он может иметь знак «+» или «-», Дж; Q₃ - тепло, уходящее с готовым продуктом, Дж; Q₄ - потери тепла, Дж.

3.3. ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ О МАШИНАХ И АППАРАТАХ

Промышленное производство препаратов характеризуется использованием машин и аппаратов, предназначенных для осуществления различных процессов.

3.3.1. Машины

Машина - это устройство, выполняющее механическое движение с целью преобразования энергии или материалов. В машине сочетаются три основных узла: двигатель, передаточный и исполнительный механизмы. Последние часто объединяются в одно целое, составляя рабочую машину (станок).
Двигатель - это устройство, обеспечивающее движение всех других механизмов машины. Иногда один и тот же двигатель обслуживает группу рабочих машин. Наиболее часто в качестве двигателя используются электромоторы трехфазного тока.
Исполнительный, или рабочий, механизм является основой рабочей машины. Он служит для непосредственного воздействия на предмет труда и производит в нем необходимые изменения, являющиеся целью обработки.
Передаточный механизм - это связующее звено между двигателем и исполнительным механизмом, которое осуществляет свою функцию путем передачи, регулирования, преобразования и распределения первоначального вращательного движения, создаваемого двигателем, и приведения этого движения в работу в соответствии с задачами исполнительного механизма. Передаточные механизмы различных машин имеют между собой много общего и являются сочетанием различных элементарных узлов, позволяющих изменять скорость движения, его направление или преобразовывать одну форму механического движения в другую.