Kurs loyixasi

10.Xulosa
“Oziq-ovqat texnologiyasi” kafedrasi tomonidan sutkasiga 120 tonna kun bo’lgan kungaboqar urug’ini texnologiyasini loyihalash mavzusi berildi.

Hozirgi kunda O’zbekistonimizda iqtisodiyotimizni isloh etish modernizasiya qilish har tomonlama asosli va chuqur o’ylangan siyosat bizni inqirozlarni salbiy ta’siridan ximoya qiladigan mustahkam ximoya vositasini yaratdi.

Loyihalangan mavzuda tayyorlov forpress sexini texnologik qayta jihozlash zamonaviy moslashuvchan texnologiyani joriy etdik.

Sexni asosiy xomashyosi maxalliylashtirilgan kungaboqar urug’i bo’lganligi sababli, kungaboqarni qayta ishlab kungaboqar yog’i olish

ichki bozorda barqaror mavkeyga ega bo’lishi bilan eksportga chiqarishga xarakat qilinmoqda.

Tayyorlov va forpress sexida tejamkorlik tizimi joriy etilganligi sabali mahsulotni raqobatbardoshligi oshiriladi.