Умумий ўрта таълим мактабларида ташкил этиладиган пуллик соғломлаштириш майдончаларида иссиқ овқат ташкил этиш тартиби
Кундузги соғломлаштириш оромгоҳининг намунавий
кунлик фаолияти даври
Кунлик режа
|
Ўтказиш вақти
|
соат 14.10 гача
|
Болаларни кутиб олиш, эрталабки бадантарбия
|
8.30 - 9.00
|
Эрталабки йиғин
|
9.00 - 9.15
|
Гуруҳларнинг режа асосидаги иши, оммавий фойдали меҳнат, турли тўгараклар, спорт мусобақалари
|
9.15 - 12.15
|
Тушлик
|
12.15 - 13.00
|
Маданий ҳордиқ чиқиш / китоблар мутоаласи
|
13.00 - 14.00
|
Уйга кузатиш
|
14.00 - 14.10
|
Кунлик фаолият даври соат 08-30 дан 14-00 га қадар ташкил этилган кундузги оромгоҳнинг бир бола учун 10 кунлик озиқ-овқат меъёри
(Ушбу меъёр Соғлиқни сақлаш вазирлиги билан келишилган, ССВ СЭНББ,
2015 йил 25 апрелдаги 10-7/2217-сонли хати).
Т/р
|
Озиқ - овқат номи
|
Ўлчов бирлиги
|
10 кунлик миқдори
|
1
|
Гўшт
|
грамм
|
367
|
2
|
Нон (600 гр)
|
грамм
|
1688
|
3
|
Сут
|
мл
|
723
|
4
|
Қуритилган нон (сухари)
|
грамм
|
10
|
5
|
Картошка
|
грамм
|
549
|
6
|
Сариёғ
|
грамм
|
109
|
7
|
Буғдой уни
|
грамм
|
195
|
8
|
Томат
|
грамм
|
20
|
9
|
Сабзи
|
грамм
|
110
|
10
|
Пиёз
|
грамм
|
71
|
11
|
Шакар
|
грамм
|
120,5
|
12
|
Йодланган туз
|
грамм
|
56
|
13
|
Чай (заварка)
|
грамм
|
3
|
14
|
Мевалар
|
грамм
|
1000
|
15
|
Хамиртуруш (дрож)
|
грамм
|
1
|
16
|
Гуруч
|
грамм
|
70
|
17
|
Тухум
|
дона
|
6
|
18
|
Кўкатлар (петрушка)
|
грамм
|
0,5
|
19
|
Какао
|
грамм
|
12
|
20
|
Кўк нўхат
|
грамм
|
15
|
21
|
Карам
|
грамм
|
33
|
22
|
Гречка
|
грамм
|
56
|
23
|
Кисель
|
грамм
|
75
|
24
|
Вермишель
|
грамм
|
70
|
25
|
Макарон
|
грамм
|
45
|
26
|
Творог
|
грамм
|
83
|
27
|
Қуритилган мева
|
грамм
|
20
|
28
|
Сосиска
|
грамм
|
40
|
29
|
Ўсимлик ёғи
|
грамм
|
17
|
Кунлик фаолият даври соат 08-30 дан 13-00 га қадар ташкил этилган кундузги оромгоҳларнинг 10 кунга мўлжалланган
тахминий таомномаси
(Ушбу тахминий таомнома Соғлиқни сақлаш вазирлиги билан келишилган, ССВ СЭНББ, 2015 йил 25 апрелдаги 10-7/2217-сонли хати).
-
Кун
|
Таомнома
|
Таркиби
|
1-кун
|
Картошкали пюре билан гўштли котлет.
Ширин чой.
Нон.
Мевалар.
|
Картошкали пюре билан гўштли котлет: гўшт 50 гр, нон 9 гр, сут 12 мл, қуритилган нон 5 гр, картошка 171 гр, сут 24 мл, сариёғ 6 гр, буғдой уни 3 гр, томат
5 гр, сабзи 5 гр, пиёз 2 гр, шакар 1 гр, туз 5 гр.
Ширин чой: чой 1 гр, шакар 15 гр.
Нон: 165 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
2-кун
|
Гўштли, гуручли ва кўкатли оширма сомса (растегай)
Сутли какао.
Нон.
Мевалар.
|
Гўштли, гуручли ва кўкатли оширма сомса: буғдой уни 82 гр, шакар 3 гр, сариёғ
5 гр, туз 1,2 гр, хамиртуруш 1,4 гр, гўшт 48 гр, пиёз 4 гр, гуруч 3 гр, тухум 4 гр, петрушка 0,5 гр.
Сутли какао: какао 4 гр, сут 200 гр, шакар 10 гр. Нон: 165 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
3-кун
|
Гўштли-сабзавотли зиравак билан картошкали котлет.
Қайнатилган тухум.
Ширин чой.
Нон.
Мевалар.
|
Гўштли-сабзавотли зиравак билан картошкали котлет: гўшт 50 гр, нон 9 гр, сут 12 гр, қотирилган нон 5 гр, сабзи 33 гр, картошка 31 гр, кўк нўхат 15 гр, карам 33 гр, сут 25 гр, сариёғ 3 гр, буғдой уни 3 гр, шакар 0,5 гр, туз 5 гр.
Қайнатилган тухум: 1 дона.
Ширин чой: чой 1 гр, шакар 15 гр.
Нон: 165 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
4-кун
|
Гречкали бўтқа билан гўштли дўлма.
Кисель.
Нон.
Мевалар.
|
Гречкали бўтқа билан гўштли дўлма: гўшт 52 гр, гуруч 5 гр, пиёз 23, сариёғ 9 гр, буғдой уни 7 гр, томат 5 гр, сабзи 5 гр, шакар 1 гр, туз 8 гр, гречка 56 гр.
Кисель: 25 гр.
Нон: 165 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
5-кун
|
Гўштли зиравак билан вермишелли қуймоқ (запеканка).
Сутли какао.
Нон.
Мевалар.
|
Гўштли зиравак билан вермишелли қуймоқ: вермишель 70 гр, тухум 1 дона, сут 50 мл, сариёғ 11 гр, буғдой уни 3 гр, томат 5 гр, туз 10 гр, пиёз 2 гр, шакар 1 гр, гўшт 50 гр
Сутли какао: какао 4 гр, сут 200 гр, шакар 10 гр. Нон: 170 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
6-кун
|
Макарон билан гўштли дўлма.
Кисель.
Нон.
Мевалар.
|
Макарон билан гўштли дўлма: гўшт 52 гр, гуруч 5 гр, пиёз 23, сариёғ 14 гр, буғдой уни 7 гр, томат 5 гр, сабзи 5 гр, сахар 1 гр, туз 8 гр, макарон 45 гр.
Кисель: 25 гр.
Хлеб: 170 гр.
Фрукты: 100 гр.
|
7-кун
|
Творогли пирог.
Қайнатилган тухум.
Компот. Нон. Мевалар.
|
Творогли пирог: творог 83 гр, буғдой уни 50 гр, тухум 0,5 дона, шакар 13 гр, сариёғ 25 гр.
Қайнатилган тухум: 1 дона.
Компот: Қуритилган мева 20 гр, шакар 20 гр.
Нон: 165 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
8-кун
|
Омлет.
Оширма бўғирчоқ.
Сутли какао.
Мевалар.
|
Омлет: картошка 147 гр, тухум 2 дона, туз 5 гр, сариёғ 15 гр.
Оширма бўғирсоқ: сариёғ 10 гр, хамиртуруш 1 гр, буғдой уни 40 гр.
Сутли какао: какао 4 гр, сут 200 гр, шакар 10 гр.
Хлеб: 170 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
9-кун
|
Картошкали пюре билан сосиска.
Кисель.
Нон. Мевалар.
|
Картошкали пюре билан сосиска: сосиска 40 гр, картошка 200 гр, туз 5 гр, сариёғ 10 гр.
Кисель: 25 гр.
Нон: 170 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
10-кун
|
Ош.
Ширин чой.
Нон. Мевалар.
|
Ош: гўшт 65 гр, гуруч 57 гр, туз 10 гр, пиёз 17, сабзи 57 гр, ўсимлик ёғи 17 гр.
Ширин чой: чой 1 гр, шакар 15 гр.
Нон: 165 гр.
Мевалар: 100 гр.
|
Do'stlaringiz bilan baham: |